The Food Counter's Pocket Companion, sexta edición: Calorías, hidratos de carbono, proteínas, grasas, fibra, azúcar, sodio, hierro, calcio, potasio y vitaminas.

Opiniones de los lectores

Muchos valoran su contenido informativo y su formato, mientras que otros critican su organización y el énfasis que pone en la comida de restaurante en detrimento de la comida casera. Algunos usuarios encontraron la información útil para el seguimiento de la nutrición, sin embargo, otros se mostraron decepcionados por la falta de recuentos detallados de calorías para las variedades de alimentos específicos.

** Repleto de información nutricional útil. ** Formato bien diseñado y fácil de leer. ** Incluye información sobre restaurantes y comida rápida. ** Útil para las preocupaciones dietéticas con formatos de gráficos simples. ** Portátil y ligero, por lo que es cómodo de llevar.

** Tamaño de letra pequeño que puede no ser adecuado para lectores mayores. ** Calidad de encuadernación endeble. ** Mala organización, por lo que es difícil encontrar los ingredientes, ya que están ordenados alfabéticamente en lugar de por categorías. ** Falta de recuentos detallados de calorías para variedades específicas de alimentos. ** Gran énfasis en la comida de restaurante, que ocupa casi la mitad del libro.

(basado en 64 opiniones de lectores)

Título original:

The Food Counter's Pocket Companion, Sixth Edition: Calories, Carbohydrates, Protein, Fats, Fiber, Sugar, Sodium, Iron, Calcium, Potassium, and Vitami

Contenido del libro:

Para las personas que desean perder peso, controlar problemas de salud como la diabetes o la hipertensión, o simplemente consumir una mayor variedad de nutrientes, es fundamental saber qué contiene cada comida y tentempié. Pero con tantas opciones de alimentos, mantenerse al día de los datos nutricionales puede resultar abrumador.

The Food Counter's Pocket Companion ofrece datos fidedignos sobre el contenido nutricional de 4.500 alimentos, cientos de marcas de supermercados y 32 cadenas de restaurantes populares de EE.UU. y Canadá, todo ello en categorías de referencia rápida y de sentido común, de la A a la Z. Esta nueva edición incorpora un índice, cadenas de restaurantes adicionales (Shake Shack, In-N-Out y Applebee's) y valores actualizados de marcas y restaurantes.

También se incluyen orientaciones para establecer objetivos personales en cuanto a calorías y líquidos, así como consejos para ingerir una cantidad suficiente de nutrientes clave. En casa o fuera de ella, tanto si los lectores necesitan ayuda para orientarse en los pasillos del supermercado como en los menús de los restaurantes de comida rápida, este manual facilita el trabajo (y la tecnología) de comer bien.