Taverna

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ofrece una variedad de recetas tradicionales chipriotas y mediterráneas fáciles de seguir y con ingredientes accesibles, por lo que resulta agradable tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Muchos usuarios apreciaron la belleza de la fotografía y la inspiración que proporciona para cocinar.

Recetas sencillas y accesibles, bonita presentación, resultados fiables y sabrosos, cocina tradicional chipriota con un toque especial, fácil de seguir para cocineros de todos los niveles, ingredientes en su mayoría fáciles de conseguir, evoca recuerdos de la auténtica comida chipriota y griega.

⬤ Utiliza pesos y medidas europeos, lo que puede resultar confuso para los usuarios americanos
⬤ algunas recetas tienen instrucciones poco claras
⬤ algunos usuarios encontraron algunas recetas demasiado estándar o esperaban más de ellas.

(basado en 114 opiniones de lectores)

Contenido del libro:

COMO SE HA VISTO EN EL GRAN RETO DE LOS LIBROS DE COCINA DE CHANNEL 4 "Una obra maestra culinaria" Olia Hercules, autora de Home Food Recetas sencillas, deliciosas y bañadas por el sol que rebosan de las delicias de la cocina mediterránea de la galardonada escritora gastronómica Georgina Hayden. En TAVERNA le deleitará con el delicioso crisol de sabores de la cocina grecochipriota, que incluye: Sencillas ensaladas mediterráneas Ingredientes clásicos como el queso feta, un chorrito de limón y orégano fresco Guisos con canela Pasteles con aroma de azahar.

Georgina toma lo mejor de la cocina tradicional chipriota y lo pone al alcance de los cocineros caseros modernos. Desde sencillos platos veganos para el día de ayuno hasta festines para la familia, hay algo delicioso para cada estado de ánimo y momento. Estas deliciosas recetas reviven las vacaciones mediterráneas bañadas por el sol y las sencillas comidas al estilo de las tabernas.

Taverna... trae un toque de sol chipriota a tu cocina" Good Housekeeping "Este libro espectacular está lleno de recetas reconfortantes y deliciosas" Jamie Oliver