Simply Symon Suppers: Recetas y menús para cada semana del año: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

Las críticas elogian el libro de cocina de Michael Symon por sus recetas accesibles, platos sabrosos e ingredientes fáciles de encontrar. Muchos usuarios expresan su entusiasmo por cocinar con el libro, y varios mencionan que han realizado varias recetas con éxito. Sin embargo, hay algunos problemas importantes con la versión encuadernada en espiral del libro, que decepcionó a algunos clientes debido a errores de impresión y falta de firmas en los pedidos por adelantado.

⬤ Recetas fáciles de seguir con ingredientes accesibles y fáciles de entender
⬤ variedad de recetas, de sencillas a complejas
⬤ resultados deliciosos
⬤ ideal para una alimentación sana
⬤ muy recomendado por los usuarios
⬤ atractivo tanto para principiantes como para cocineros experimentados
⬤ excelente regalo para los aficionados a la cocina.

⬤ Problemas con la calidad de impresión de la versión encuadernada en espiral
⬤ faltan algunas firmas en los ejemplares pedidos por adelantado
⬤ decepción por no poder hacer regalos a tiempo debido a problemas de calidad del libro.

(basado en 86 opiniones de lectores)

Título original:

Simply Symon Suppers: Recipes and Menus for Every Week of the Year: A Cookbook

Contenido del libro:

Hacer la cena más sencilla que nunca con más de 165 deliciosas recetas del autor superventas del New York Times y estrella de Food Network.

Michael Symon, estrella de Symon's Dinners Cooking Out y creador de la tendencia viral en las redes sociales "Cenas Symon", comparte menús sencillos e inspiración a la hora de cenar para cada semana del año, acompañados de 150 impresionantes fotografías. En Simply Symon Suppers, Michael utiliza alimentos básicos de la despensa e ingredientes accesibles para crear menús sencillos con un plato principal y dos guarniciones para preparar comidas abundantes, sanas y reconfortantes.

La mayor colección de recetas de Michael hasta la fecha, Simply Symon Suppers ofrece platos principales y guarniciones estratégicamente emparejados para cada semana del año, con el fin de que las cenas sean deliciosamente sencillas y fáciles de preparar para principiantes. Los capítulos seleccionan platos según la estación del año, como Crujiente y acogedor (Chuletas de cerdo asadas a la sartén con salsa de cebolletas y ensalada de cebolletas afeitadas), Crujiente (Macarrones con queso al horno y ensalada de verduras amargas), Caliente y desenfadado (Brochetas de pez espada con ensalada de rábano y pepino y salsa de yogur y limón), y Vacaciones (Costilla de ternera ahumada con patatas batidas con mantequilla marrón y coles de Bruselas carbonizadas con salsa de rábano picante).

También encontrarás postres decadentes (Tarta de chocolate con miso y Tarta de limón y arándanos sin hornear), y cócteles por lotes que son fáciles y festivos (Campari Spritz y Cold Brew Martinis). Los fans de Fix it with Food estarán encantados de saber que Michael ha incluido un índice en la contraportada del libro (en el que se detalla qué recetas no contienen harina, productos lácteos ni carne) para que los seguidores de los libros anteriores de Michael y aquellos con dietas autoinmunes adaptadas puedan encontrar fácilmente mucha inspiración para la hora de la cena.