Semana ligera: Comidas superrápidas para sentirse bien

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por sus estupendas recetas, sus bellas fotografías y su sencillez a la hora de cocinar, ya que la mayoría de las recetas son vegetarianas y fáciles de seguir. Sin embargo, algunos usuarios señalaron la falta de recetas de carne y la dificultad para encontrar algunos ingredientes. Además, preocupa la ausencia de una versión digital y los problemas con los envíos dañados.

Recetas estupendas, fotos increíbles, sencillez en la cocina, comidas innovadoras y sanas, fácil de seguir, opciones vegetarianas, bonita presentación.

Recetas de carne limitadas, algunos ingredientes difíciles de encontrar, ausencia de descarga digital, problemas con el estado del libro en el momento de la entrega.

(basado en 25 opiniones de lectores)

Título original:

Week Light: Super-Fast Meals to Make You Feel Good

Contenido del libro:

Donna Hay, la autora de los libros de cocina más vendidos en Australia y la cocinera casera de mayor confianza, vuelve con un nuevo y hermoso libro de cocina que querrá utilizar todas las noches de la semana.

Hay un sinfín de argumentos para llevar más verduras a la mesa: el propio bienestar, el presupuesto, el medio ambiente... la lista es interminable. Sea cual sea tu razón personal, hay una que creo que es universal: el SABOR. Atrás quedaron los días en los que una triste ensalada o unas zanahorias al vapor eran nuestras únicas opciones. Estas recetas utilizan las verduras de una forma totalmente nueva, añadiendo mucha vida a tu rutina semanal. ¿Quién iba a decir que el brócoli (en mi opinión, el superalimento de todas las verduras) podría convertirse en una base de pizza, un pan plano o un caparazón de tarta tan deliciosos? A menudo, para comer o incluso como tentempié, horneo mis falafels superverdes, y a mi equipo del estudio les encantan. ¿Y mis hijos? Lo que más me piden entre semana es mi crujiente pad thai crudo, ¡qué rico!

En Week Light encontrarás todas estas ideas y muchas más. Es básicamente mi semana de comida, en un libro: comidas superrápidas, familiares y sin complicaciones hechas de verdad. Las verduras están en el primer plano de casi todas las recetas, con algunas opciones de carne, y hay muchos de mis clásicos de siempre reelaborados para incluir más cosas ricas. Este libro trata sobre el uso de la comida para reponer fuerzas y energías, a la vez que nos nutrimos de sabor. ¡Feliz cocina!