Recetas rebeldes: Máximo sabor, mínimo alboroto: Lo último en comida vegana

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido críticas abrumadoramente positivas, elogiadas por sus ingeniosas y sabrosas recetas a base de plantas, aptas tanto para veganos como para no veganos. Muchos usuarios aprecian la accesibilidad de los ingredientes, la inspiración global y el equilibrio de las comidas que hacen hincapié en las verduras. Sin embargo, algunos críticos señalaron problemas con la calidad física del libro y el tiempo necesario para preparar ciertas recetas.

⬤ Recetas ingeniosas y sabrosas, atractivas tanto para veganos como para omnívoros.
⬤ Las recetas son sustanciosas, reconfortantes y saludables.
⬤ Inspiración global con diversas cocinas.
⬤ Instrucciones fáciles de seguir y prácticas listas de ingredientes.
⬤ Fotografías atractivas que realzan la presentación.
⬤ Muchas recetas no contienen gluten.
⬤ Los usuarios se muestran muy satisfechos y repiten.

⬤ Algunas reseñas mencionan encuadernaciones dañadas o páginas mal cortadas.
⬤ Varias recetas requieren mucho tiempo de preparación, lo que las hace menos adecuadas para comidas entre semana.
⬤ El uso frecuente de productos de coco puede no gustar a todo el mundo.
⬤ Algunos usuarios desean más recetas en general.

(basado en 81 opiniones de lectores)

Título original:

Rebel Recipes: Maximum Flavour, Minimum Fuss: The Ultimate in Vegan Food

Contenido del libro:

Prepárate para una comida vegana como nunca antes habías probado Aquí no encontrarás lechuga blanda ni aburridos platos veganos de la vieja escuela. En cambio, en estas deliciosas páginas, Niki Webster reúne algunas de sus recetas favoritas para su rebelde libro de debut.

Encontrarás todo tipo de maravillas, como:

apetitosas crepes indias picantes

berenjena al horno con queso de anacardos y pesto

estofado de boniato, coliflor y cacahuete

Y potes de chocolate y cereza espresso

Es comida vegetal deliciosamente indulgente como nunca has experimentado.

Basado en el exitoso blog del mismo nombre, Rebel Recipes es el primer libro de Niki Webster, una apasionante escritora gastronómica que ha trabajado con marcas como Waitrose, Holland & Barrett y muchas otras.

Rebel Recipes trata sin pudor sobre el sabor, el placer, la vitalidad y el gusto: comida para el alma que además es buena para ti (y para el planeta). La comida vegana nunca ha sabido tan bien.