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Título original:
Fresh Farmhouse Recipes
Contenido del libro:
Cada año, en cuanto abren los mercados agrícolas, nos encanta ponernos nuestros vestidos de verano favoritos y un gran sombrero de paja e ir de compras. Llenamos nuestras cestas con las frutas y verduras más frescas y sabrosas de la zona... ¡estamos deseando llegar a casa y ponernos a cocinar! En Recetas frescas de la granja, encontrarás recetas fáciles y deliciosas para todos esos productos frescos de la granja, compartidas por cocineros como tú.
Para empezar la mañana con energía, prepara unos huevos revueltos de granja y una barra de pan de melocotón fresco con glaseado de vainilla. A la hora de comer, la sopa de verduras Marta's y la ensalada de frutas con semillas de amapola te encantarán, o para un almuerzo más ligero, un sándwich de tomate tostado a la antigua.
Para cenar, ¿qué tal unas chuletas de cerdo al horno sazonadas, una cena de tomates frescos y bistec o un pastel italiano de calabacín? Completa la comida con sabrosas guarniciones como la ensalada de maíz del mercado agrícola, la ensalada de judías verdes marinadas y una cesta de panecillos de cebollino y harina de maíz. Para una diversión deliciosa, haz un picnic con Pollo frito crujiente, Maíz asado a la parrilla de mamá, Ensalada de col con suero de mantequilla y Verduras campestres y Patatas nuevas... ¡qué rico!
El tiempo es perfecto, así que invite a su familia y amigos a una fiesta informal y llene una fuente con mini pimientos rellenos, judías verdes fritas y huevos rellenos de aceitunas. Añade una Bola de Queso a las Hierbas y ¡listo! Haz que cualquier ocasión sea un poco más dulce con el Postre de fresas de Gilda, la Tarta de naranja fresca de Beth, los Brownies de calabacín de Hilda y las Barritas de caramelo... ¿cuál probar primero?
Encontrarás trucos de cocina para disfrutar del sabor sano del campo, además de ingeniosos consejos para compartir la comida y la diversión. Así que venga... ¡es tiempo de comida, familia y amigos! 246 recetas.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781620934463 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2021 |
| Número de páginas: | 224 |
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