Cocinar a la parrilla y en la hoguera

Opiniones de los lectores

El libro es una colección de recetas muy bien acogida, centrada principalmente en la cocina al aire libre, la parrilla y las comidas familiares. Los lectores aprecian la sencillez de las recetas y la abundancia de consejos útiles, que lo hacen accesible tanto para cocineros noveles como experimentados. Presenta una amplia variedad de recetas adecuadas para acampar, cocinar a diario y para ocasiones especiales. Sin embargo, algunos críticos señalan que no hay muchas recetas nuevas en comparación con ediciones anteriores.

Recetas apetitosas, fáciles de preparar, buenos consejos y sugerencias, imágenes atractivas, aptas para acampar y cocinar en casa, gran variedad de cocinas, en su mayoría sencillas y asequibles, incluye una sección de preguntas y respuestas y un índice.

Algunos usuarios opinaron que no había muchas recetas nuevas en comparación con libros de cocina anteriores, y unos pocos mencionaron que se trata principalmente de un libro de cocina para principiantes con recetas clásicas.

(basado en 54 opiniones de lectores)

Título original:

Grilling and Campfire Cooking

Contenido del libro:

Tal vez sea el aire fresco o el aroma ahumado... pero creemos que casi todo sabe mejor cuando se cocina sobre el fuego Para Cocinar a la Parrilla y en la Hoguera hemos reunido un montón de recetas fáciles para disfrutar todo el año.

A tu familia le encantará el pollo glaseado con melocotón, las hamburguesas con queso y bacon a la barbacoa, las gambas petardas y las costillas a la barbacoa. Completa el menú con Patatas Campfire y Ensalada de Tomate y Maíz Dulce. El filete de buey a la mostaza y las hierbas convencerá a la pandilla de que eres un auténtico maestro de la parrilla y las alubias a la parrilla y los buñuelos de maíz fritos serán un éxito en tu próximo picnic.

De postre, pruebe los Sundaes de piña a la parrilla... yum Como no siempre puede hacer sol, tenemos algunos trucos para conseguir ese delicioso sabor a barbacoa incluso en días lluviosos.

El Cerdo Kalua cocinado a fuego lento y el Pollo a la Miel asado a la parrilla son perfectos para cocinar tanto en interiores como en caravanas y autocaravanas. También hemos incluido muchos consejos útiles.

Así que... a cocinar esta noche 259 Recetas y 23 Fotos perfectas para un picnic Capítulos: Hamburguesas, brochetas y mucho más Alrededor de la hoguera Cenas en paquetes de papel de aluminio Cocinar en el interior Sabrosos adobos, aliños y salsas Ensaladas frescas heladas Deliciosos postres y bebidas refrescantes.