El plátano: Una historia global - Banana: A Global History
Dulces pero ricos en almidón, suaves pero sabrosos -y tan fáciles de pelar que piden ser...
La pizza: Una historia global - Pizza: A Global History
Puede ser de Chicago, siciliana o neoyorquina; de masa gruesa o fina; con anchoas o pepperoni. Existen...
Fotografía y espíritu - Photography and Spirit
¿Puede el cine captar lo que nuestros ojos no ven? Hay muchos ejemplos, tanto históricos como contemporáneos, de fotografías...
La cocina medieval: Una historia social con recetas - The Medieval Kitchen: A Social History with...
Cuando pensamos en la Edad Media no solemos pensar...
Stendhal
Se trata de un libro sobre la vida y la obra de un escritor singular, conocido por sus biografías y escritos de viajes, pero sobre todo por sus novelas El rojo y el negro y La...
¿Por qué desperdiciar comida? - Why Waste Food?
Aproximadamente un tercio de todos los alimentos cultivados para el consumo humano se pierde o se desecha cada año, a...
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Para bien o para mal, los museos están pasando de...
Milagros de nuestra propia creación: Historia del paganismo - Miracles of Our Own Making: A History...
Una fascinante y autorizada visión histórica de...
Joseph Conrad
Joseph Conrad es ampliamente reconocido como uno de los más grandes escritores de principios del siglo XX. Robert Hampson recorre la vida de Conrad desde su infancia en una...
