Platos, bebidas y postres icónicos de Hollywood

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Título original:

Iconic Hollywood Dishes, Drinks & Desserts

Contenido del libro:

Recetas nacidas en la ciudad de las estrellas Los Ángeles es una ciudad donde el cine se mezcla con la comida.

Desde saludables ensaladas hasta dulces golosinas inspiradas en la abundancia agrícola de California, la innovadora gastronomía refleja el ascenso de un somnoliento puesto del oeste a un sueño del celuloide, donde la comida siempre ha desempeñado un papel galardonado. Entre las mentes que hay detrás de estos deliciosos tesoros se encuentran un mendigo que se reinventó a sí mismo como príncipe, una madre soltera sin dinero que perfeccionó una preciada receta para crear un imperio y un gurú que ofrecía buen rollo y escándalo junto a zumos prensados en frío.

Prepare las tartas de crema de fresa y coco de Cocoanut Grove y beba un Zombie en el primer bar Tiki de la historia para crear un poco de la magia de Hollywood en su propia cocina. Amy Bizzarri despliega la alfombra roja para celebrar la cocina icónica de Tinseltown.