Plantas silvestres comestibles de Texas: Volumen 1: Los forrajes esenciales

Opiniones de los lectores

El libro es una referencia práctica sobre las plantas de Texas que pueden utilizarse como alimento, pero ha recibido críticas dispares debido a su brevedad y al valor percibido en comparación con su precio.

Proporciona información útil sobre las plantas comestibles de Texas, incluye fotos de buena calidad y es fácil de leer. Muchos usuarios la consideran una referencia práctica, especialmente para identificar plantas locales. Es apreciado por sus descripciones concisas y sus mapas.

El libro es muy delgado, a menudo descrito más como un panfleto que como una guía completa. Varias reseñas mencionan una falta de profundidad y una información insuficiente sobre la identificación de plantas, lo que lleva a decepcionar por su relación calidad-precio.

(basado en 25 opiniones de lectores)

Título original:

Wild Edible Plants of Texas: Volume 1: The Essential Forages

Contenido del libro:

Diseñado como un folleto de referencia ligero y portátil, Wild Edible Plants of Texas: Volumen 1, destaca las plantas silvestres comestibles más importantes del Estado de la Estrella Solitaria. Concisa y comprensible, esta guía se adapta mejor al preparador o al entusiasta de las actividades al aire libre que necesita una introducción destacada al campo. Sin palabrería. Sólo los hechos.

El principal objetivo de la publicación es analizar el uso comestible y la preparación de cada planta, aunque también se dedica espacio a su área de distribución y hábitat, usos medicinales (si procede), precauciones y consideraciones especiales dignas de mención. Entre los complementos útiles se incluyen clasificaciones de sustento (bajo, medio o alto), calendario de recolección e indicadores de las partes deseadas de la planta, mapas por condados, más de 160 fotos en color y un índice general.

Algunas de las entradas tienen un área de distribución mayor que Texas, pero muchas son exclusivamente tejanas y proceden de una región específica. El desierto chihuahuense del oeste de Texas, el Hill Country de la meseta de Edwards, las llanuras del Panhandle y los bosques de Piney y los pantanos de la llanura costera del estado están todos botánicamente representados.

Lista de plantas: Agave, Algerita, Amaranto, Flechazo, Cerezo negro, Zarzamora, Bumelia, Cola de gato, Cholla, Flor de día, Garra del diablo, Baya del rocío, Muelle, Palmito enano, Saúco, Flameflower, Espino gris, Cerezo molido, Zarzamora, Nogal, Fresa india, Kudzu, Cuartos de cordero, Baya de limonada, Rúcula de Londres, Loto, Madroño, Malva, Mesquite, Morera, Ortiga, Roble, Pasiflora, Pawpaw, Pecan, Pennywort, Caqui, Pokeweed, Higo chumbo, Redbud, Rusty Blackhaw, Acedera, Spring Beauty, Sugarberry, Cardo, Turk's Cap, Nogal, Wild Gourd, Wild Grape, Wild Oats, Wild Onion, Wild Plum, Wild Sunflower, Winecup, Yaupon Holly, Yellow Nutsedge, Yucca (Fruit) y Yucca (Stalk).