Plantas silvestres comestibles de Arkansas

Opiniones de los lectores

El libro es muy apreciado por su contenido informativo, su diseño bien organizado y sus útiles fotografías en color, que lo convierten en un valioso recurso para identificar plantas comestibles en Arkansas, especialmente para los interesados en la agricultura y la búsqueda de alimentos. Sin embargo, algunos usuarios consideran que no es lo suficientemente completo y critican su delgadez y la falta de detalles regionales específicos.

Gran referencia para la identificación de plantas comestibles, útiles fotografías en color, bien escrito y fácil de leer, informativo y educativo, bueno para principiantes, bien organizado, útil para la agricultura y la búsqueda de alimentos, compacto y fácil de llevar.

No es muy detallado ni exhaustivo, algunos usuarios lo encontraron demasiado fino, le faltan algunas plantas, carece de información regional específica, algunos recibieron ejemplares dañados, parece más un folleto que un libro.

(basado en 19 opiniones de lectores)

Título original:

Wild Edible Plants of Arkansas

Contenido del libro:

Aprenda a recolectar, preparar y utilizar 58 plantas silvestres comestibles de los valles, montañas y llanuras de Arkansas.

Las montañas Ozark y Ouachita, el valle del río Arkansas y las llanuras costeras del Misisipi albergan una rica variedad de plantas. Para el recolector, esta interacción de regiones equivale a una abundancia de frutos secos, bayas, verduras y raíces silvestres comestibles. Pero antes de lanzarse a la aventura y llevarse las plantas a la boca, conviene informarse sobre el tema. Esta publicación constituye un primer paso informativo en el camino de cualquier habitante de Arkansas hacia el aprovechamiento regional de las plantas.

En forma de folleto de referencia fácil de usar y visualmente atractivo, Wild Edible Plants of Arkansas reúne los comestibles silvestres más útiles y comunes que ofrece el estado. El principal objetivo de la publicación es definir el uso comestible y la preparación de cada planta descrita. Otras categorías incluyen la discusión del hábitat de cada planta, su área de distribución, su uso medicinal (si procede), precauciones y consideraciones especiales. Entre los complementos útiles se incluyen clasificaciones de sustento (bajo, medio o alto), calendario de recolección e indicadores de las partes deseadas de la planta, mapas por condados, más de 160 fotografías en color y un índice general.

Lista de plantas: Amaranto, avellano americano, punta de flecha, olivo otoñal, baya de la India, bistec, cerezo negro, belladona, nogal negro, zarzamora, zarzamora, plátano de semilla negra, arándano, bumelia, espadaña, pamplina, chinquapin, Clearweed, pepino rastrero, flor de día, lirio de día, mora del rocío, palmito enano, saúco, Farkleberry, Greenbrier, cerezo molido, mostaza de los setos, Nogal, fresa de la India, kudzu, limoncillo, loto, mora, ortiga, roble, baya de la perdiz, pasiflora, zarzamora, hierba de los centavos, caqui, hierba carmín, chumbera, redbud, serviceberry, acedera, spatterdock, spiderwort, belleza primaveral, baya del azúcar, cardo, uva silvestre, cebolla silvestre, ciruelo silvestre, berro de invierno, juncia amarilla y acedera amarilla.