Plantas silvestres comestibles de Oklahoma

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por su contenido informativo, sus imágenes claras y su facilidad de uso para los aficionados a la búsqueda de alimentos con distintos niveles de experiencia. Incluye información valiosa sobre las plantas comestibles locales, lo que lo convierte en un recurso útil para cualquier persona interesada en la búsqueda de alimentos, especialmente en la región de Oklahoma. Sin embargo, algunos usuarios consideran que carece de exhaustividad, deseando más especies y profundidad de información dado su tamaño.

Gran información e imágenes, fácil identificación de las plantas, tamaño compacto para llevar, adecuado para principiantes y expertos, incluye detalles específicos sobre usos y ubicaciones de las plantas, bien organizado e informativo.

Algunos usuarios creen que no cubre todas las plantas comestibles locales, es más pequeño de lo esperado, contiene información limitada para su precio y podría ser más completo en cuanto al número de especies presentadas.

(basado en 28 opiniones de lectores)

Título original:

Wild Edible Plants of Oklahoma

Contenido del libro:

Estado de gran dinamismo botánico, la flora silvestre comestible de Oklahoma es rica y variada. Esta diversidad está ligada a una serie de elementos medioambientales, de los que la geografía y el clima son los principales protagonistas. Así, el estado se encuentra entre dos extremos: las áridas mesetas del oeste y los bosques templados del este. Entre ambos extremos se encuentran las praderas centrales, una zona de vegetación discreta pero importante.

Esta publicación, que recopila los comestibles silvestres más útiles que ofrece el estado, es una buena opción para los preparadores o los entusiastas de las actividades al aire libre que buscan una introducción práctica al campo. Visualmente atractiva y ligera (formato folleto), considere las plantas silvestres comestibles de Oklahoma como una especie de CliffNotes: sin palabrería, sólo los hechos.

El principal objetivo de la publicación es analizar el uso comestible y la preparación de cada planta, aunque también se dedica espacio a su área de distribución y hábitat, usos medicinales, precauciones y consideraciones especiales dignas de mención. Entre los complementos útiles se incluyen clasificaciones de sustento (bajo, medio o alto), calendario de recolección e indicadores de las partes deseadas de la planta, mapas por condados, más de 160 fotos en color y un índice general.

Lista de plantas: Amaranto, Arrowhead, Beautyberry, Beefsteak Plant, Black Cherry, Black Nightshade, Black Walnut, Blackberry, Blackhaw, Blackseed Plantain, Bumelia, Cattail, Chickweed, Creeping Cucumber, Currant, Dayflower, Devil's Claw, Dewberry, Elder, Farkleberry, Greenbrier, Ground Cherry, Hickory, Hackberry, Kudzu, Lambsquarters, Lemonade Berry, Loto, mezquite, morera, gordolobo, ortiga, roble, pasiflora, papaya, pacana, hierba de la pimienta, caqui, hierba carmín, chumbera, junco rojo, salsifí, acedera, cardo cerda, arañuela, belleza primaveral, mora de azúcar, cardo, tule, calabaza silvestre, uva silvestre, mostaza silvestre, cebolla silvestre, ciruelo silvestre, copa de vino, hierba amarilla, yuca.