Nutrivore: La nueva ciencia radical para obtener los nutrientes que necesita de los alimentos que consume

Opiniones de los lectores

El libro «Nutrivore» de la Dra. Sarah Ballantyne ha recibido críticas abrumadoramente positivas por su enfoque práctico, atractivo y científicamente respaldado de la nutrición. Los lectores aprecian su estilo de comunicación claro, su tono no crítico y el empoderamiento que proporciona para tomar mejores decisiones alimentarias sin las limitaciones de las dietas tradicionales. Es elogiado por su carácter divulgativo sin dejar de ser accesible para lectores de todos los orígenes. Muchos usuarios afirman haber mejorado su relación con la comida y sentirse aliviados por la confusión que rodea a los consejos sobre salud y nutrición.

⬤ Estilo de redacción atractivo y claro
⬤ información respaldada científicamente
⬤ herramientas prácticas para la elección de dietas
⬤ enfoque sin prejuicios y empoderador
⬤ aborda diversos problemas de salud
⬤ evita promover dietas restrictivas
⬤ bien estructurado y fácil de leer.

⬤ Algunos lectores pueden encontrar el libro denso o abrumador debido a la cantidad de información científica
⬤ algunos pueden preferir directrices dietéticas más específicas
⬤ el sistema de puntuación Nutrivore puede ser confuso para algunos.

(basado en 107 opiniones de lectores)

Título original:

Nutrivore: The Radical New Science for Getting the Nutrients You Need from the Food You Eat

Contenido del libro:

Deshágase de la cultura de las dietas y obtenga los máximos nutrientes de sus alimentos con la nueva ciencia, sin culpas, personalizada y emocionante que cambiará su forma de pensar sobre la comida y la nutrición, de la autora del bestseller del New York Times, la Dra. Sarah Ballantyne.

A casi todos nos faltan vitaminas y minerales esenciales en nuestra dieta, lo que nos hace sentirnos mal e incapaces de alcanzar nuestros objetivos de salud, incluso a los que tomamos la multivitamina diaria, compramos productos ecológicos o hemos intentado mejorar nuestra salud con diferentes hábitos alimentarios. Ahora, la autora del bestseller Dr. Sarah Ballantyne tira todo eso por la ventana en favor de una idea simple pero radical: elegir alimentos para satisfacer nuestras necesidades nutricionales. Desbloquee la salud y la vitalidad con Nutrivore, una guía transformadora que navega por el mundo de la nutrición, disipa los mitos de la dieta y le permite adoptar un estilo de vida centrado en los nutrientes y adaptado a sus necesidades únicas.

Nutrivore es un enfoque integral de la nutrición que cambia paradigmas e incluye:

-Un plan fácil de seguir para obtener el espectro completo de nutrientes que todos necesitamos para alcanzar nuestros objetivos de salud, centrándose en doce familias de alimentos fundamentales.

-Ciencia definida que identifica los alimentos ricos en los nutrientes que tratan los síntomas y dolencias comunes.

-Listas completas de alimentos y puntos de dolor que puede utilizar para elaborar su propio plan de alimentación único, como comer verduras de hoja verde ricas en magnesio para ayudar con los dolores de cabeza, batatas llenas de potasio para ayudar a bajar la presión arterial, o melaza cargada de calcio para aliviar el síndrome premenstrual.

Sin ningún alimento prohibido, Nutrivore es una estructura dietética permisiva, que hace hincapié en las selecciones ricas en nutrientes compatibles con su dieta preferida o antidieta, que puede reducir el riesgo de futuros problemas de salud y ayudar a aliviar los síntomas a los que se enfrenta actualmente, para que por fin pueda empezar a sentirse bien todos los días.