Nueces en la cocina: Más de 100 recetas para todos los gustos y ocasiones

Opiniones de los lectores

En general, los usuarios elogian «Frutos secos en la cocina», de Susan Loomis, por sus deliciosas recetas y sus beneficios para la salud, aunque señalan cierto deseo de contenidos visuales y recetas más sencillas.

Recetas deliciosas, beneficios para la salud, completo, adecuado para la cocina baja en carbohidratos, exploración culinaria intrigante, bien recibido por los usuarios, fácil de seguir, buenas ideas para caprichos saludables.

Le faltan imágenes, algunas recetas son rebuscadas y no se adaptan a todas las preferencias, ciertos ingredientes pueden no encontrarse fácilmente en el Reino Unido, y el libro necesita un corrector de errores textuales.

(basado en 19 opiniones de lectores)

Título original:

Nuts in the Kitchen: More Than 100 Recipes for Every Taste and Occasion

Contenido del libro:

«Cuando se trata de recetas, la Sra. Loomis cumple».

-- Wall Street Journal

Disfrute de los frutos secos con Frutos secos en la cocinaSusan Herrmann Loomis, experta en alimentación de renombre internacional, ha reunido una completa colección de más de 100 recetas con frutos secos para todas las comidas y todos los gustos. La propietaria y directora de la escuela de cocina On Rue Tatin en Normandía, Francia, y autora de Cocinar en casa en Rue Tatin,Loomis lleva los nutritivos y deliciosos frutos secos más allá del bol y los introduce en aperitivos, ensaladas, platos principales y postres. Frutos secos en la cocina» es una delicia para omnívoros, vegetarianos, veganos y personas preocupadas por su salud que buscan dietas equilibradas y ricas en sabor, y ofrece una serie de nuevos usos sorprendentes, sofisticados y maravillosamente ingeniosos para este ingrediente delicioso y rico en proteínas.