Presentación del autor Nick Malgieri:

Presentación del autor Nick Malgieri:

Nick Malgieri es un reputado chef pastelero, autor de libros de cocina y profesor, muy conocido por sus conocimientos de panadería y pastelería. Con más de 30 años de experiencia en el campo culinario, Nick Malgieri es autor de varios libros de cocina influyentes, como «How to Bake», «The Modern Baker» y «Bake!». Su estilo cercano y sus claras instrucciones hacen de sus obras recursos indispensables tanto para los panaderos principiantes como para los profesionales experimentados.

Además de sus aclamadas publicaciones, Nick Malgieri ha impartido clases en varias escuelas culinarias de prestigio, compartiendo su pasión por la repostería y aportando valiosas ideas sobre el arte de la pastelería. Sus contribuciones al mundo culinario van más allá de la enseñanza; es colaborador habitual de revistas gastronómicas y ha aparecido en numerosos programas televisivos de cocina, donde comparte sus conocimientos y su amor por la repostería.

La dedicación de Nick Malgieri al oficio queda patente en sus recetas, meticulosamente probadas, que combinan técnicas clásicas con toques modernos. Su interés por los ingredientes de calidad y los métodos precisos le ha granjeado un gran número de fieles seguidores entre los panaderos caseros y los entusiastas de la cocina. Descubra el mundo de la repostería a través de los ojos de Nick Malgieri, donde cada receta promete resultados deliciosos y fomenta la creatividad en la cocina. Los libros de Nick Malgieri son un tesoro de conocimientos e inspiración para quienes deseen mejorar su técnica.

Libros publicados hasta ahora por Nick Malgieri: