Libro de cocina fácil de 30 minutos: 100 recetas asiáticas para su wok o sartén

Opiniones de los lectores

El libro «Another Keeper Recipe Book», de Chris Toy, es elogiado por sus recetas asiáticas fáciles y rápidas que se adaptan a distintas habilidades culinarias, especialmente atractivas para quienes buscan platos salteados rápidos. Sin embargo, algunas críticas mencionan la falta de sabor en algunas recetas y el deseo de una mayor representación fotográfica de los platos.

⬤ Recetas fáciles y rápidas
⬤ platos sabrosos
⬤ bueno para quienes tienen conocimientos básicos de cocina
⬤ enseña sobre ingredientes asiáticos y sus sustitutos
⬤ bien estructurado para la gestión del tiempo
⬤ adecuado para diversas preferencias dietéticas
⬤ sirve como un gran regalo.

⬤ Algunas recetas carecen de sabor
⬤ un número significativo de reseñadores señalaron la ausencia de fotos para visualizar los platos
⬤ puede no atender a cocineros avanzados que buscan recetas intrincadas.

(basado en 66 opiniones de lectores)

Título original:

Easy 30-Minute Stir-Fry Cookbook: 100 Asian Recipes for Your Wok or Skillet

Contenido del libro:

100 deliciosas recetas de salteados que gustarán a toda la familia, todas en 30 minutos o menos.

Con una tentadora mezcla de hierbas aromáticas y especias, sabrosas carnes, crujientes verduras y arroz o fideos al vapor, el salteado es la comida perfecta. Ahora puede prescindir de la comida para llevar con Easy 30-Minute Stir-Fry Cookbook, un completo libro de cocina de salteados repleto de apetitosos platos asiáticos que puede preparar en minutos con su wok o sartén.

Pruebe recetas para principiantes, como gambas al curry, pollo agridulce y cerdo a la albahaca tailandesa, con ingredientes sencillos y asequibles que podrá encontrar fácilmente en su supermercado. Con este libro de cocina de salteados único, aprenderá las bases de sabor y otros ingredientes comunes específicos de 10 países asiáticos diferentes para que pueda crear sus propios platos inspirados en los diversos sabores de varias cocinas regionales. ¡Feliz salteado!

Este completo libro de cocina de salteados incluye:

⬤ Consejos para saltear con éxito--Explore trucos y técnicas útiles de preparación en este práctico libro de cocina para saltear, así como consejos para sazonar y cuidar su wok, y sugerencias para abastecer su cocina.

⬤ Una hoja de trucos para el tiempo de cocción--Descubra una práctica hoja de trucos con tiempos de cocción y consejos para ingredientes de uso común como la carne, el marisco, el tofu y el arroz.

⬤ Recetas de arroz perfectas--Obtenga instrucciones paso a paso para preparar un arroz integral, blanco y pegajoso impecable con este destacado libro de cocina de salteados.

Cree sus propios platos salteados en 30 minutos o menos con este rápido libro de cocina de salteados.