Opiniones de los lectores
Resumen:El libro es muy elogiado por su variedad de recetas fáciles de seguir y su completa información sobre la elaboración de la salsa picante, dirigida tanto a principiantes como a experimentados amantes del picante. Presenta recetas de distintas regiones e incluye útiles guías para la sustitución de ingredientes y los niveles de picante. Sin embargo, algunos lectores señalaron la falta de elementos visuales y que algunas recetas pueden consultarse en Internet.
Ventajas:Variedad de recetas, instrucciones fáciles de seguir, guías informativas, adecuado para principiantes, cubre diferentes recetas regionales de salsa picante, indicadores claros del nivel de picante, conexión atractiva con el autor.
Desventajas:Falta de imágenes, algunos contenidos pueden encontrarse en Internet, algunos lectores opinan que las recetas podrían ser demasiado básicas.
(basado en 17 opiniones de lectores)
Título original:
Hot Sauce Cookbook for Beginners: Fiery Recipes for Hot Sauce Lovers
Contenido del libro:
Aumenta la intensidad de cualquier plato con salsa picante casera.
Casi todos los rincones del planeta tienen su propia salsa picante. Este libro de recetas de salsas picantes para principiantes tiene todo lo que necesita para empezar a preparar desde cero las salsas picantes clásicas y las favoritas de cada región.
Lo que distingue a este libro de recetas de salsa picante: Introducción a las salsas picantes-Aprenda los fundamentos para hacer salsas picantes caseras, los métodos fermentados y no fermentados, y lo que necesita saber sobre los chiles-desde los poblanos mansos hasta los habañeros abrasadores. Cómo abastecer la cocina picante-Descubra los alimentos básicos que debe tener en su despensa, junto con el equipo que necesitará y consejos para conservar y almacenar sus creaciones. Sabores regionales-Dé una calurosa vuelta al mundo con recetas divididas por regiones y explore diferentes paladares y perfiles de especias. Además, encontrará más de una docena de recetas para cocinar con salsas picantes elaboradas por usted.
Dale sabor a la cocina con las recetas fáciles de hacer del libro de cocina de salsas picantes.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781638070245 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
Compra:
Actualmente disponible, en stock.
