Libro de cocina de comidas para diabéticos con buena salud: Recetas bajas en carbohidratos e intercambios para cada comida

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Título original:

Diabetes Meals for Good Health Cookbook: Low-Carb Recipes and Swaps for Every Meal

Contenido del libro:

Liderando el movimiento de la diabetes baja en carbohidratos

Esta 4ª edición del libro de cocina que acompaña al bestseller Guía completa de la diabetes de Karen Graham incluye toda la información dietética más actualizada para las personas que viven con diabetes o prediabetes Los informes recientes de los CDC indican que más de 37 millones de estadounidenses tienen diabetes y otros 96 millones tienen prediabetes Las dietas de moda como la ceto y Atkins se han utilizado para ayudar a las personas con diabetes a controlar su ingesta calórica y perder peso Sin embargo, estas dietas restrictivas son difíciles de mantener y pueden conducir a futuros problemas de salud.

Este libro presenta instrucciones claras y un plan de comidas fácil de seguir para pasar de forma segura a una dieta saludable y sostenible baja en carbohidratos.

Karen Graham es dietista diplomada y educadora certificada en diabetes; el Dr. Mansur Shomali es endocrinólogo Juntos demuestran que, con un poco de planificación, una dieta para diabéticos puede ser satisfactoria, nutritiva y deliciosa El libro de cocina Comidas con diabetes para una buena salud, 4ª edición, ofrece instrucciones paso a paso para poner en práctica estos consejos sobre una dieta baja en carbohidratos Esta guía de planificación de comidas, sencilla y directa, incluye opciones equilibradas para cada comida del día, junto con consejos sobre maridajes bajos en carbohidratos y análisis nutricionales Controlar la diabetes es más fácil de lo que se piensa.