Lean Retail and Wholesale: Use Lean to Survive (and Thrive!) in the New Global Economy with Its Higher Operating Expenses, Increase Competition,

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una sólida introducción a los conceptos Lean específicamente para los sectores minorista y mayorista, presentando una variedad de ideas y herramientas aplicables tanto a los recién llegados como a los profesionales experimentados. Aunque ha sido elogiado por su claridad y sus ejemplos prácticos, algunos lectores consideran que le falta profundidad en ciertas áreas y que no aborda suficientemente las necesidades de los pequeños minoristas.

⬤ Introducción clara y accesible a los conceptos Lean
⬤ incluye ejemplos prácticos y estudios de casos
⬤ aplicable a múltiples industrias fuera del comercio minorista
⬤ sirve de buena referencia tanto para principiantes como para profesionales experimentados
⬤ promueve herramientas útiles para mejorar las operaciones.

⬤ Falta profundidad en la exploración de cada proceso de la cadena minorista
⬤ temas repetidos a lo largo de los capítulos
⬤ enfoque insuficiente sobre cómo los pequeños minoristas pueden aplicar los principios Lean
⬤ algunos lectores desean una visión más profunda.

(basado en 16 opiniones de lectores)

Contenido del libro:

Mejores prácticas para aplicar técnicas Lean en el comercio minorista y mayorista.

" Lean Retail & Wholesale es una guía muy perspicaz y sucinta para la aplicación de Lean y un recurso valioso para cualquier minorista o mayorista que busque una ventaja competitiva." -- Revista APICS, enero/febrero de 2015.

"Una lectura esencial para aquellos que quieren aprender cómo Lean proporciona una ventaja competitiva en el entorno actual de ritmo rápido, multicanal y consciente de los costes." --Mark Temkin, director de planificación de la demanda de Barnes & Noble, Inc.

"Proporciona una perspectiva esclarecedora sobre las aplicaciones de los principios Lean a los mundos cada vez más desafiantes de los sectores minorista y mayorista." --Profesor C. John Langley, Jr., Penn State University.

Con estudios de casos reales, esta guía práctica y ágil revela cómo utilizar una metodología Lean integral en los negocios minoristas y mayoristas para reducir costes y mejorar la productividad, la calidad, el servicio al cliente y la rentabilidad. Lean Retail and Wholesale examina las oportunidades Lean desde el punto de vista de la estrategia minorista, la gestión de mercancías y las operaciones de tienda y distribución, y proporciona un enfoque holístico y sistemático para identificar y eliminar las actividades sin valor añadido. Las técnicas Lean presentadas pueden aplicarse tanto a los mayoristas y minoristas tradicionales como a los negocios electrónicos.

Incluye:

⬤ Utilización de Lean como herramienta para sobrevivir y prosperar en la venta al por menor y al por mayor.

⬤ (R)evolución de la venta al por menor: de la tienda general al comercio electrónico.

⬤ El viaje Lean de los bienes a los servicios.

⬤ Lean en la venta al por menor y al por mayor: primeras señales prometedoras.

⬤ Conceptos y herramientas Lean básicos: construir una base sólida.

⬤ Conceptos y herramientas Lean avanzados: K. I. S. S. (keep it simple and straightforward)

⬤ Estrategia minorista: ventas y marketing, ubicación, gestión de recursos humanos, TI, gestión de la cadena de suministro y gestión de las relaciones con los clientes.

⬤ Gestión de mercancías: planificación, compra, fijación de precios y comunicación.

⬤ Gestión de operaciones de tienda.

⬤ Distribución minorista y mayorista ajustada.

⬤ Evaluaciones Lean y mapeo del flujo de valor.

⬤ Liderazgo, cultura, equipos y formación.

⬤ Asociación, subcontratación, importación, tecnología y Six Sigma.

⬤ Pensamiento crítico y mejora continua: metodología, educación, formación y análisis.

⬤ Definir y medir el éxito: mediciones y estadísticas actuales.

⬤ El camino por recorrer: reflexiones y sugerencias sobre el futuro de Lean en el comercio minorista y mayorista.