La hora del té en Irlanda

Opiniones de los lectores

El libro presenta una mezcla de recetas agradables, bellas fotografías e incoherencias significativas, lo que da lugar a experiencias de usuario variadas. Mientras que algunos lectores disfrutaron con las recetas, otros se sintieron frustrados por los fallos y las imágenes engañosas.

Se destacan las recetas agradables y fáciles, las bellas fotografías y algunos platos de éxito. Algunos usuarios aprecian las recetas que funcionan bien, como los sándwiches de pepino y la tarta Battenberg.

Hay incoherencias en las recetas, y algunas no funcionan como se esperaba. También se observan fotografías engañosas que no reflejan los platos reales, lo que provoca frustración. Se ha mencionado un problema específico con la receta de las pastas de té de pistacho, junto con la preocupación por el uso de fondant en lugar de ingredientes tradicionales.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Teatime in Ireland

Contenido del libro:

«La gente toma café sobre la marcha; tú te tomas un momento para el té».

La hora del té en Irlanda rinde homenaje al delicioso ritual de «tomar el té», tanto formal como informal, y le invita a un recorrido de degustación por Irlanda, donde tomar el té es símbolo de hospitalidad, amistad y placer. Desde su primera visita en 1984, Margaret Johnson ha forjado un vínculo indeleble con Irlanda y la comida irlandesa, y comparte su continua pasión en su último libro de cocina dedicado a la especial relación que los irlandeses mantienen con el té.

Aprenderá un poco de la historia del té irlandés; se sorprenderá de que ni siquiera el Alzamiento de Pascua pudiera mantener a las damas de Dublín alejadas de su té y sus pasteles; y descubrirá un tesoro de recetas para organizar su propio té de la tarde para ocasiones especiales.