La Costa Amalfitana (Edición Compacta): Una colección de recetas italianas

Título original:

The Amalfi Coast (Compact Edition): A Collection of Italian Recipes

Contenido del libro:

Ilustrado con impresionantes fotografías, La Costa Amalfitana es una celebración gloriosa y decadente que captura la elegancia y el glamour de este destino favorito.

Acompañe a Katie Caldesi y a su marido Giancarlo en La costa de Amalfi mientras se adentran en las atrevidas carreteras, los restaurantes precariamente encaramados y los recónditos callejones en busca de la comida que define la zona. La costa amalfitana es uno de los lugares mágicos de Italia: una tierra bañada por el sol que parece un glamuroso plató de cine, repleta de limoneros, paisajes impresionantes y comida digna de un rey.

De Positano a Ravello, déjese inspirar por las recetas de Katie, así como por los extravagantes lugareños que conoce por el camino. Deléitese con crujientes pizzas adornadas con nubes de cremosa mozzarella y albahaca fresca, deliciosas pastas bañadas en salsa de tomate y marisco fresco, y tartas caseras que parecen salidas directamente de la cocina de la nonna.