La cocina familiar de Theo: 75 Recetas para una Comida Rápida y Agradable en Casa

Opiniones de los lectores

Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 19 votos.

Título original:

Theo's Family Kitchen: 75 Recipes for Fast, Feel Good Food at Home

Contenido del libro:

Más de 70 recetas de comida familiar para sentirse bien, de un chef muy ocupado, personalidad de la televisión y padre de tres hijos. Este valioso libro de cocina del popular chef, columnista, presentador de televisión y padre de tres hijos Theo Michaels contiene la respuesta a los retos de alimentar a una familia con recetas fáciles y divertidas para todos los días.

En una semana normal se encontrará con niños hambrientos desesperados por un tentempié casi instantáneo después del colegio, a menudo tendrá que preparar tentadores y saciantes platos de algo rápido, dedicar más tiempo a preparar algo especial para una comida sentados el fin de semana y, ocasionalmente, cocinar para la familia y los amigos. Entre estas ingeniosas recetas hay platos fáciles y reconfortantes para esos días en los que el mundo conspira contra ti, platos en cuya preparación pueden participar los niños, bandejas y ollas individuales (especialmente útiles si se ha estropeado el lavavajillas), divertidas ideas para los viernes, que son más respetuosas con el presupuesto doméstico que pedir comida a domicilio, y algunos caprichos para ocasiones especiales.

Aquí encontrarás ideas para los más quisquillosos, para los vegetarianos y los carnívoros, para los más golosos y nuevas formas de dar un giro a los platos más habituales de la despensa y sacar el máximo partido a los alimentos olvidados en la nevera. Con consejos y trucos de un chef muy ocupado, este es el libro de cocina familiar definitivo para sentirse bien.