Conservas: Recetas fáciles y rápidas para sacar el máximo partido a las conservas

Opiniones de los lectores

El libro es bien recibido por su variedad de recetas fáciles de seguir que utilizan alimentos enlatados. Muchos usuarios aprecian su practicidad y la utilidad de disponer fácilmente de comidas nutritivas. Sin embargo, algunos usuarios consideran que no todas las recetas les resultan atractivas.

Recetas prácticas e informativas, gran variedad, fáciles de seguir, preparación rápida de comidas, comidas nutritivas a partir de latas, muy recomendadas por los usuarios.

Algunos usuarios consideran que no hay muchas recetas que utilizarían personalmente.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

Canned: Quick and Easy Recipes That Get the Most Out of Tinned Food

Contenido del libro:

Ingeniosas recetas rápidas que demuestran que los alimentos enlatados no sólo son prácticos y económicos, sino también deliciosos. El chef Theo Michaels presenta 65 recetas sencillas y sabrosas elaboradas con conservas y unos pocos ingredientes básicos frescos o congelados.

La mayoría de las recetas pueden prepararse en menos de 30 minutos, las listas de ingredientes son breves y también permiten sustituciones de última hora. Llena los armarios de tu cocina con una buena selección de conservas y nunca te faltarán opciones para cenar, ¡incluso cuando no sea fácil ir a la tienda! Prepara sabrosos platos para toda la casa, desde sopas y sencillos platos de pasta hasta satisfactorios horneados y guisos de una sola cazuela.

Las recetas de Theo hacen un uso inteligente de las conservas de verduras, frutas, legumbres, pescado, marisco e incluso carne y aves. Pruebe el gratinado de judías cannellini y alcachofas, los tallarines de marisco ahumado, la lasaña de pollo y champiñones al horno o la tarta tatin de cerezas al balsámico, y mucho más.