La aventura gastronómica británica de Nadiya: Más de 120 nuevas recetas frescas, fáciles y tentadoras

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy apreciado por sus recetas accesibles y divertidas. Los lectores elogian la personalidad de Nadiya Hussain, su estilo de escritura y los giros únicos que da a los platos tradicionales. Sin embargo, algunos críticos señalan que las recetas pueden no ser adecuadas para principiantes y apuntan la necesidad de convertir las medidas para los usuarios de fuera del Reino Unido.

Muchos críticos destacan las recetas creativas y originales, las instrucciones fáciles de seguir y la atractiva redacción que refleja la personalidad de Nadiya. El libro incluye bellas imágenes y recetas para todos los gustos, por lo que es ideal tanto para cocineros experimentados como para quienes buscan algo nuevo.

Algunas recetas se consideran complejas y puede que no sean aptas para principiantes. Además, todas las medidas e ingredientes están en unidades británicas, por lo que los cocineros estadounidenses deben convertirlas, lo que puede suponer un problema.

(basado en 439 opiniones de lectores)

Título original:

Nadiya's British Food Adventure: Over 120 Fresh, Easy and Enticing New Recipes

Contenido del libro:

Nadiya Hussain, ganadora de Great British Bake Off en 2015, es muy apreciada por su calidez y carisma, así como por su enfoque único de los sabores.

En su nueva serie de televisión y su libro, Nadiya recorre el país para conocer a algunos de los héroes de la cocina, cultivadores y productores que están cambiando la cara de la comida británica moderna. Inspirándose en su viaje, Nadiya ha ideado más de 120 nuevas recetas fáciles y tentadoras que fusionan los ingredientes locales que encuentra con sus sabores favoritos, además de un guiño aquí y allá a sus raíces bangladeshíes.

Sus clásicos reinventados resumen la notable diversidad de la Gran Bretaña del siglo XXI y el crisol de sabores e influencias culinarias que dan forma a lo que a todos nos gusta cocinar y comer hoy en día. Las recetas de Nadiya invitan al lector a probarlas por sí mismo: Pan de huevo masala, estofado de judías con especias, tarta de queso y pepinillos, pastel de pescado con boniato a la canela, bhuna de cordero con naan de ajo, alitas de pollo al anís estrellado con patatas fritas, tarta de caramelo de romero y tarta de queso Eton Mess.