Historia del vino en América, volumen 2: Desde la prohibición hasta nuestros días

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Historia del vino en América, volumen 2: Desde la prohibición hasta nuestros días (Thomas Pinney)

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Título original:

A History of Wine in America, Volume 2: From Prohibition to the Present

Contenido del libro:

A History of Wine in America es el relato definitivo de la elaboración del vino en Estados Unidos, primero tal y como se llevó a cabo bajo la Ley Seca, y después tal y como se desarrolló y extendió a los cincuenta estados tras la derogación de la Ley Seca. Este libro, escrito de forma atractiva, exhaustivamente investigado y rico en detalles, describe cómo la Prohibición devastó la industria vinícola, las condiciones de renovación tras la Derogación, las diversas medidas del New Deal que afectaron al vino y los primeros mercados y métodos.

Thomas Pinney examina a continuación los efectos de la Segunda Guerra Mundial y cómo los turbulentos años de la posguerra condujeron al gran auge del vino a finales de la década de 1960, la extensión de la viticultura a casi todos los estados y su continua expansión hasta nuestros días. La historia del vino en América es, en muchos sentidos, la historia de América y de la empresa americana en microcosmos. El extenso relato de Pinney incluye un animado elenco de personajes entre los que figuran políticos, contrabandistas, empresarios, viticultores, científicos y visionarios.

Pinney relata el desarrollo de la viticultura en estados como Nueva York y Ohio; su extensión a Pensilvania, Virginia, Texas y otros estados; y sus notables éxitos en California, Washington y Oregón. Es el primero en contar la historia completa y conectada del renacimiento de la industria vinícola en California, hoy una de las regiones vinícolas más exitosas del mundo.

Otros datos del libro:

ISBN:9780520254305
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2007
Número de páginas:548

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)