Grecia: Recetas para amantes del aceite de oliva y el vinagre

Opiniones de los lectores

Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 10 votos.

Título original:

Greece: Recipes for Olive Oil and Vinegar Lovers

Contenido del libro:

El segundo libro de la serie de libros de cocina para amantes del aceite de oliva y el vinagre, elaborado teniendo en cuenta las especialidades de aceite de oliva y vinagres balsámicos.

Con sólo dos tipos de aceite de oliva -Eureka Lemon Fused y Garlic Infused- y dos vinagres balsámicos -Apricot White Balsamic y Black Cherry Dark Balsamic- puede elaborar las cincuenta recetas griegas clásicas que aparecen en Grecia: Recetas para amantes del aceite de oliva y el vinagre.

Este libro a todo color incluye recetas de aperitivos, sopas y ensaladas, platos principales y dulces, y también ofrece cinco menús completos para organizar una cena espectacular. Aquí encontrará todos sus platos clásicos favoritos de la cocina rústica griega, como avgolemono, saganaki, ensalada griega tradicional, buñuelos de calabacín, calamares, tzatziki, moussaka, souvlaki, pan de pita fresco, yogur griego casero, tarta de miel tradicional, loukoumades, baklava y mucho más, todo ello acompañado de impresionantes fotografías.