Forrajeo en Maryland, Virginia y Washington, DC: Cómo encontrar, identificar y preparar alimentos silvestres comestibles

Puntuación:   (4,6 de 5)

Forrajeo en Maryland, Virginia y Washington, DC: Cómo encontrar, identificar y preparar alimentos silvestres comestibles (Christopher Nyerges)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro ofrece información útil sobre la búsqueda de alimentos y las plantas comestibles, pero suscita dudas en cuanto al tratamiento de las plantas tóxicas y las precauciones de seguridad. Mientras que algunos usuarios lo encontraron informativo y lo recomiendan para regiones específicas, otros opinaron que carecía de profundidad y fiabilidad.

Ventajas:

Contenido informativo sobre búsqueda de alimentos y plantas comestibles
útil para estudiantes y para quienes viven en Virginia o Maryland
recomendado por algunos lectores por su información práctica.

Desventajas:

Preocupan las directrices de seguridad, sobre todo en relación con las plantas tóxicas
la cobertura inadecuada de las plantas comestibles comunes en la región
podría dar lugar a peligrosas interpretaciones erróneas sobre la búsqueda de alimentos y la preparación de ciertas plantas.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Foraging Maryland, Virginia, and Washington, DC: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods

Contenido del libro:

A lo largo de las estaciones, Maryland, Virginia y Washington D. C. ofrecen una lista en continuo cambio de tesoros silvestres cosechables. Este libro a todo color le guiará hacia los alimentos silvestres comestibles y las hierbas saludables de las regiones y le ayudará a identificar y apreciar la abundancia local.

En su interior encontrará:

Descripciones detalladas de las plantas comestibles.

Consejos para encontrar, preparar y utilizar los alimentos recolectados.

Un glosario de términos botánicos.

Fotos a todo color.

Otros datos del libro:

ISBN:9781493058808
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2022
Número de páginas:256

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)