Essential Seafood Cookbook: Recetas clásicas simplificadas

Opiniones de los lectores

Las reseñas de «Essential Seafood Cookbook» destacan su atractivo como recurso variado y accesible para la cocina marinera, y muchos elogian la variedad y claridad de las recetas. Sin embargo, algunos críticos expresan su decepción por la falta de fotografías y el contenido calórico de algunos platos.

Sólida introducción a la cocina marinera para principiantes.

Gran variedad de recetas que incluyen opciones sencillas y avanzadas.

(basado en 36 opiniones de lectores)

Título original:

Essential Seafood Cookbook: Classic Recipes Made Simple

Contenido del libro:

Del mar a la cena: 75 recetas de marisco sofisticadas, sencillas y deliciosas.

Como el propio mar, cocinar marisco puede resultar intimidante... considere este libro como su balsa salvavidas. Dedicado al cocinero casero, el Libro de cocina esencial del marisco está repleto de recetas de las profundidades que le permitirán recrear en su propia casa platos de calidad de restaurante mediante técnicas sencillas, creativas y accesibles.

Siga las sencillas instrucciones paso a paso para preparar platos con los ingredientes clásicos del marisco para el desayuno, la comida y la cena. También aprenderá las mejores prácticas para seleccionar y almacenar una amplia variedad de pescados y mariscos, diferentes métodos de cocción como el escalfado y el asado en sartén, así como algunos productos imprescindibles para elevar su comida de ordinaria a extraordinaria.

The Essential Seafood Cookbook incluye:

⬤ El poder del Omega 3--Descubra 75 recetas realmente sabrosas que están cargadas de beneficios para la salud, desde ayudar a prevenir enfermedades del corazón y promover la pérdida de peso hasta mejorar las habilidades cognitivas.

⬤ Mézclalo-Siéntete libre de cambiar algunos de tus favoritos con opciones de sustitución fáciles proporcionadas en este libro de cocina de mariscos.

⬤ Conciencia medioambiental-Utilice la guía de compra para obtener consejos sobre cómo adquirir marisco sostenible.

Lleve los mejores sabores del océano directamente a su cocina con Essential Seafood Cookbook.