Easy Wok Cookbook: 88 sencillas recetas chinas para saltear, cocinar al vapor y mucho más

Opiniones de los lectores

El libro de cocina está bien valorado por los usuarios, especialmente para los principiantes interesados en la cocina al wok. Ofrece recetas sencillas y fáciles de seguir e información útil sobre ingredientes y técnicas. Sin embargo, algunos usuarios señalaron la falta de imágenes de las recetas y opinaron que el libro podría profundizar más en las técnicas de la cocina wok.

⬤ Recetas bien escritas, fáciles de seguir, deliciosas y sencillas
⬤ útiles sustituciones de ingredientes
⬤ proporciona una buena introducción a la cocina al wok
⬤ revitaliza el interés por la cocina asiática
⬤ adecuado para todos los niveles de habilidad
⬤ buenas explicaciones de las técnicas
⬤ tapa dura resistente y diseño encuadernado con alambre.

⬤ No hay fotos de las recetas
⬤ profundidad limitada en el arte de cocinar al wok
⬤ algunos usuarios piensan que no todas las recetas son útiles.

(basado en 62 opiniones de lectores)

Título original:

Easy Wok Cookbook: 88 Simple Chinese Recipes for Stir-Frying, Steaming and More

Contenido del libro:

Comida china en un santiamén--88 recetas fáciles y sabrosas al wok que chisporrotean

Es hora de dejar a un lado la comida para llevar y empezar a saltear como un experto chef. The Easy Wok Cookbook le ofrece todo lo que necesita para empezar, incluyendo docenas de deliciosos platos chinos, instrucciones sencillas, consejos y trucos para solucionar problemas, y mucho más.

Desde el sabroso pollo Kung Pao hasta la crujiente ternera con sésamo, este auténtico libro de cocina china al wok seguro que deleitará su paladar sin acabar con su presupuesto ni con su paciencia. Utilice el wok con confianza en casa gracias a los consejos de los expertos, incluida una guía paso a paso para lograr el éxito en los salteados. Bienvenido a tu nueva aventura culinaria de inspiración asiática.

The Easy Wok Cookbook lo tiene todo:

⬤ 88 recetas clásicas y creativas--Descubra cómo saltear, cocinar al vapor y a fuego lento una deliciosa mezcla de comidas chinas tradicionales, platos chinos americanos favoritos para llevar y platos chinos de fusión.

⬤ Platos que se pueden hacer--Ahorra tiempo y dinero con estas recetas fáciles del libro de cocina wok que se pueden hacer en menos de 30 minutos, por menos de $10, o con 5 ingredientes o menos.

⬤ Aprende qué debes tener en cuenta a la hora de elegir un nuevo wok, limpiarlo y sazonarlo, y qué ingredientes debes tener en la despensa para preparar comidas al wok sin esfuerzo cualquier noche de la semana.

Elimine las conjeturas sobre lo que va a cenar y disfrute de un éxito rotundo con el Libro de cocina fácil para wok.