Título original:
The Simple Art of Salt Block Cooking: Grill, Cure, Bake and Serve with Himalayan Salt Blocks
Contenido del libro:
Descubra nuevas e increíbles recetas para preparar en casa con esta magnífica guía a todo color para elaborar platos creativos y de lujo con el popular bloque de sal del Himalaya.
En este libro se revelan los sabrosos platos que puede preparar con su bloque de sal del Himalaya y se detalla cómo sacar el máximo partido a esta nueva herramienta de cocina. Con The Simple Art of Salt Block Cooking, se convertirá en el maestro de lo sabroso e inspirará a sus invitados con técnicas profesionales y recetas que le harán la boca agua.
-CURE Salmón curado con bloques.
-HAGA un pan plano suave con ajo.
-ASEAR Filete de costilla.
-TEMPORADA Ceviche de vieiras y gambas.
-TOSTAR Rábanos asados con sal.
-SEMANA Plato de embutidos.
Este libro, que incluye consejos sobre cómo preparar, cuidar y cocinar con el bloque de sal del Himalaya, sirve sabrosos y vistosos aperitivos, verduras, carnes, mariscos e incluso postres.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781646042333 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2021 |
| Número de páginas: | 144 |
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