El pequeño libro de cocina de Singapur

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Título original:

The Little Singapore Cookbook

Contenido del libro:

El Pequeño Libro de Cocina de Singapur ofrece recetas probadas de la famosa escritora gastronómica Wendy Hutton para algunos de los platos más apreciados del país.

Entre esta selección se encuentran el arroz con pollo de Singapur, el apetitoso cangrejo con guindilla y platos de fideos irresistibles como el char kway teow, el Hokkien mee frito y la famosa sopa de fideos picante, laksa lemak. Las recetas, claramente explicadas, garantizan que cualquier cocinero casero pueda elaborar auténticos y deliciosos platos de Singapur para compartir con amigos y familiares.