El Nuevo Libro de Cocina Africana: Descubra las maravillas de la deliciosa cocina africana con fáciles recetas africanas (2ª Edición)

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas dispares, con lectores que aprecian la variedad de recetas pero critican numerosos errores de edición y la ausencia de imágenes. Muchos consideran que las recetas son apetitosas e indicativas de las cocinas regionales, pero señalan errores significativos que desvirtúan la experiencia global.

Las recetas parecen atractivas y coherentes con las cocinas regionales. Muchos críticos expresaron su deseo de probar varias recetas. Algunos consideran que el libro es agradable en general.

Numerosos errores de edición, como instrucciones poco claras, cantidades incorrectas de ingredientes y falta de claridad en las recetas. No hay fotos de los platos terminados, lo que provoca insatisfacción entre los lectores. Algunas recetas parecen carecer de autenticidad o contener ingredientes que no se ajustan a las prácticas regionales tradicionales.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

The New African Cookbook: Discover the Wonders of Delicious African Cooking with Easy African Recipes (2nd Edition)

Contenido del libro:

Auténtico africano.

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Viaje con nosotros a las delicias de la cocina fácil. El objetivo de este libro de cocina y de todos nuestros libros de cocina es ejemplificar la naturaleza sin esfuerzo de la cocina sencilla.

En este libro nos centramos en la comida africana. El Nuevo Libro de Cocina Africana es un conjunto completo de recetas africanas sencillas pero muy singulares. Descubrirá que, aunque las recetas son sencillas, los sabores son sorprendentes.

¿Te apuntas a la aventura de la cocina sencilla?

He aquí un avance de las recetas africanas que aprenderá:

⬤ Olla caliente africana de carne con miel.

⬤ Estofado de jengibre, boniato y mantequilla de cacahuete.

⬤ Kefta marroquí con salsa de tomate.

⬤ Hummus de medianoche marroquí.

⬤ Banana Splits al horno.

⬤ Luanda Piri Piri.

⬤ Trufas Africanas de Mantequilla de Cacahuete.

⬤ Ensalada de Brócoli con Aderezo de Miel.

⬤ Ensalada Arcoiris de Inspiración Somalí.

⬤ Chuletas de pollo africanas.

⬤ Casserolev de Ternera con Almendras.

⬤ Pan plano Addis Abba.

⬤ Estofado de patata.

⬤ Pollo asado de Nairobi.

⬤ Estofado de albaricoque y miel dulce africana.

⬤ Estofado de cacahuetes de Senegal.

⬤ Estofado de Pollo Tangier.

⬤ Pastel de lima del Congo.

⬤ Langostinos al Jengibre y Ajo.

⬤ Koshari.

⬤ Brochetas de Pollo Ojini.

⬤ Sopa de Cacahuete de África Occidental.

⬤ Cazuela de arroz con garbanzos.

⬤ Pastel de natillas.

⬤ Salsa de carne de Ife.

⬤ Couscous Masala.

⬤ Cazuela clásica egipcia de macarrones con salsa de caramelo.

⬤ Huevos de desayuno africanos.

⬤ Olla caliente tunecina.

⬤ Mucho, mucho más.

Recuerde que estas recetas son únicas, así que prepárese para probar cosas nuevas. También recuerde que el estilo de cocina utilizado en este libro de cocina es sin esfuerzo. Así que aunque las recetas serán únicas y de gran sabor, crearlas requerirá un esfuerzo mínimo.

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