El genio de la botella: 67 comentarios inéditos sobre la fascinante química de la vida cotidiana

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una colección de ensayos atractivos que exploran la química de la vida cotidiana de forma desenfadada y accesible. Abarca una amplia gama de temas relacionados con la salud, la alimentación y divertidas anécdotas químicas, al tiempo que evita una jerga científica excesivamente compleja, por lo que resulta adecuado tanto para novatos curiosos como para científicos consolidados. Aunque muchos lectores lo encontraron informativo y entretenido, algunos señalaron una dependencia del humor que a veces resultaba excesiva o distraía.

⬤ Bien escrito y entretenido
⬤ amplia gama de temas interesantes
⬤ accesible a los no científicos
⬤ estilo humorístico y atractivo
⬤ fomenta la curiosidad por la ciencia
⬤ muy adecuado para la lectura informal
⬤ ofrece comentarios perspicaces sobre el papel de la química en la vida cotidiana.

⬤ Algunos pueden encontrar el humor excesivo o molesto
⬤ las anécdotas pueden parecer inconexas
⬤ la información puede resultar repetitiva para quienes estén familiarizados con ciertos temas
⬤ a algunos lectores les resultó difícil concentrarse debido al volumen de información.

(basado en 17 opiniones de lectores)

Título original:

The Genie in the Bottle: 67 All-New Commentaries on the Fascinating Chemistry of Everyday Life

Contenido del libro:

¿Buscas una cura para el dolor de cabeza? Prueba con la corteza de sauce. ¿Te preguntas cómo ha adquirido ese helado su color? Podría ser por el zumo de insectos. El genio de la botella nos desvela estos y otros fenómenos químicos a través de los divertidos y fascinantes secretos recopilados por el divulgador científico Dr. Joe Schwarcz.

Combinando la química más estrafalaria con atractivos relatos de la historia de la ciencia, Schwarcz nos ofrece un giro diferente sobre el regaliz y nos habla sin rodeos de los viajes al lado oscuro del sol, además de los detalles sobre la investigación del chocolate, el ginkgo biloba y los arándanos. Descubra cómo los espías utilizaban tintas secretas y cómo la acetona cambió el curso de la historia. El Dr. Joe resuelve incluso el misterio de las gambas explosivas y, por supuesto, se adentra en el secreto del genio de la botella.

Impregnado del humor de Schwarcz y de su afición por las maravillas de la magia y la ciencia, El genio de la botella celebra algunos de los rincones más asombrosos de nuestro universo... y de nuestros armarios.