El delantal de las cinco: Comida adecuada para familias modernas

Opiniones de los lectores

Las reseñas de «The Five O'Clock Apron» son abrumadoramente positivas y destacan sus recetas familiares, deliciosas y fáciles de preparar. Muchos elogian su capacidad para satisfacer los gustos tanto de adultos como de niños, ofreciendo una gama de opciones de comida interesantes y saludables. Sin embargo, algunos opinan que algunos ingredientes y recetas son demasiado sofisticados para los niños pequeños, y unos pocos han tenido problemas con el enfoque del libro en cuanto al abastecimiento de ingredientes.

⬤ Recetas deliciosas, sanas y fáciles de preparar.
⬤ Atrae tanto a adultos como a niños, fomentando las comidas en familia.
⬤ El estilo de redacción del autor resulta atractivo, y muchos de los lectores disfrutan de la lectura.
⬤ Variedad de platos interesantes con influencias de Oriente Medio.
⬤ Fomenta la cocina con niños y ofrece formas innovadoras de hacer apetecibles las verduras.

⬤ Algunas recetas contienen ingredientes sofisticados que pueden no ser adecuados para los niños más pequeños.
⬤ Algunos críticos opinan que algunos tiempos de preparación son más largos de lo esperado.
⬤ La búsqueda de ingredientes para algunas recetas puede suponer un obstáculo para algunas familias (por ejemplo, la búsqueda de ortigas).
⬤ Algunos evaluadores desean explicaciones más detalladas sobre las técnicas culinarias.

(basado en 43 opiniones de lectores)

Título original:

The Five O'Clock Apron: Proper Food for Modern Families

Contenido del libro:

Enfrentada al reto diario de qué cocinar para sus tres hijos pequeños, la chef y madre Claire Thomson se propuso inspirar a los padres atrapados en la rutina de la hora del té. Todos los días prepara un té "de verdad" y lo publica en Twitter a las 5 de la tarde. De ahí nació su blog "5 O'clock Apron" y una popular columna en The Guardian sobre cocina para niños.

Claire quiere inspirar a otros padres y revitalizar el concepto de la cocina familiar. Cocinar no debería ser una tarea, una comida para los mayores y otra para los niños. Los platos frescos y emocionantes de Claire son lo suficientemente versátiles y sabrosos como para complacer a todos los comensales, animando a los padres a ver la comida de otra manera, a renovar su imaginación culinaria y a disfrutar cocinando para sus hijos.

Con secciones dedicadas a la leche, el pan, los cereales, las legumbres, el arroz, las verduras, la fruta y el pescado, 5 O'clock Apron atraerá la atención de los padres. No se trata sólo de un libro de recetas, sino de una forma de pensar sobre cómo comprar, cocinar, comer y celebrar en familia. Claire ofrece una visión única, como madre y como chef, de lo que realmente hace que la comida sea atractiva para los niños.