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Título original:
Delia's Complete Illustrated Cookery Course
Contenido del libro:
El curso de cocina clásico moderno indispensable en todas las cocinas, magníficamente ilustrado y completamente revisado y actualizado.
El Curso Completo de Cocina Ilustrada de Delia Smith contiene más de cien impresionantes fotografías que le inspirarán para meterse en la cocina y empezar a cocinar: muchas de las recetas clásicas de Delia, desde las crujientes patatas asadas hasta el pudin de Navidad, están aquí a todo color y con un detalle espectacular. Además, hay fotografías en color paso a paso que ilustran técnicas básicas, como la elaboración de pan, chutney, mermelada y tortillas.
Además de todas las recetas favoritas de siempre, Delia ha añadido una variedad de recetas nuevas destinadas a hacerse igual de populares; van de lo sencillo a lo sofisticado, desde Mange Tout salteado a Ganso relleno asado con ciruelas pasas y Armagnac. Como pueden atestiguar los millones de seguidores de Delia Smith, tanto los principiantes como los cocineros más experimentados pueden confiar en estas recetas claras y completas. Su Curso Completo de Cocina Ilustrada le ofrece todo lo que necesita, y más, para toda una vida de cocina y entretenimiento.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781785948855 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2023 |
| Número de páginas: | 576 |
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