Opiniones de los lectores
Resumen:En general, el libro tiene buena acogida entre los aficionados a la elaboración casera de cerveza, especialmente por su concisa presentación de consejos y técnicas relacionados con la elaboración de cervezas pilsners. Sin embargo, algunos críticos señalan su antigüedad y brevedad como inconvenientes, sugiriendo que podría necesitar una edición actualizada para reflejar los avances modernos en la escena cervecera.
Ventajas:Consejos informativos y útiles, bien escrito y fácil de leer, un gran recurso para principiantes y aficionados a la cerveza pilsner, y una sólida adición a las bibliotecas cerveceras.
Desventajas:Escrito a principios de la década de 1990, parte de la información puede estar desfasada, y algunos lectores consideran que el libro es corto.
(basado en 13 opiniones de lectores)
Contenido del libro:
Considerada el padre de todas las lagers, la Pilsener continental cambió el curso de la elaboración de cerveza en todo el mundo.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780937381205 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 1998 |
| Número de páginas: | 93 |
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