Conservas

Opiniones de los lectores

En general, el libro recibió elogios por sus recetas creativas y divertidas, sus instrucciones detalladas y su bonita presentación. Sin embargo, algunos usuarios expresaron su decepción por la redundancia de contenidos entre los dos libros de la serie y por problemas con el estado físico del libro en el momento de la entrega.

⬤ Recetas creativas y variadas, incluidas las antiguas
⬤ Se ofrecen consejos y técnicas excelentes
⬤ Bonitas ilustraciones y atractiva presentación
⬤ Informativo sobre el abastecimiento local y los métodos de enlatado
⬤ Adecuado para principiantes
⬤ Alto porcentaje de éxito con las recetas.

⬤ Algunos usuarios consideraron que la diferencia entre el libro nº 1 y el nº 2 era mínima, lo que les decepcionó
⬤ Los tiempos de elaboración pueden ser difíciles de encontrar
⬤ El libro puede utilizar medidas métricas que podrían resultar complicadas para algunos
⬤ Algunos ejemplares presentan problemas de estado físico.

(basado en 285 opiniones de lectores)

Título original:

Preserves

Contenido del libro:

En el segundo libro de la serie River Cottage Handbook, Pam Corbin explica cómo convertir la abundancia estacional de frutas, verduras, flores y hierbas de Gran Bretaña en deliciosas conservas para disfrutar todo el año.