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Eating Animals, de Jonathan Foer, es una exploración de la industria cárnica que invita a la reflexión, centrándose en la cría industrial y en las consideraciones éticas del consumo de productos animales. El autor mezcla anécdotas personales con investigaciones objetivas, creando una narrativa que desafía a los lectores a reflexionar sobre sus elecciones dietéticas. El libro equilibra el humor con la seriedad del tema, ofreciendo verdades inquietantes sobre el trato a los animales, el impacto medioambiental del consumo de carne y las consecuencias de las prácticas de las granjas industriales.
Ventajas:El libro invita a la reflexión y proporciona información detallada sobre las prácticas de las granjas industriales.
Desventajas:Un estilo de redacción atractivo, a la vez humorístico y serio, que hace que el material sea accesible.
(basado en 1057 opiniones de lectores)
Eating Animals
En parte memorias y en parte reportaje de investigación, Comer animales es el innovador examen moral del vegetarianismo, la agricultura y los alimentos que comemos cada día que inspiró el documental del mismo nombre.
El autor de bestsellers Jonathan Safran Foer pasó gran parte de su vida oscilando entre carnívoro entusiasta y vegetariano ocasional. Durante años se contentó con vivir con la incertidumbre sobre sus propias elecciones dietéticas, pero una vez que formó una familia, las dimensiones morales de la comida cobraron cada vez más importancia.
Ante la perspectiva de no poder explicar por qué comemos unos animales y no otros, Foer se propuso explorar los orígenes de muchas tradiciones alimentarias y las ficciones que conlleva su creación. Viajando a los rincones más oscuros de nuestros hábitos alimentarios, Foer plantea la pregunta tácita que se esconde detrás de cada pescado que comemos, cada pollo que freímos y cada hamburguesa que hacemos a la parrilla.
En parte memorias y en parte reportaje de investigación, Comer animales es un libro que, en palabras de Los Angeles Times, sitúa a Jonathan Safran Foer "a la mesa con nuestros más grandes filósofos", y una lectura obligada para cualquiera que se preocupe por construir un mundo más humano y sano.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)