Cócteles de mediados de siglo: Historia, sabiduría y recetas de la era atómica americana

Opiniones de los lectores

El libro «Midcentury Cocktails», de Cecelia Tichi, combina recetas de cócteles con una mirada histórica a la sociedad estadounidense de mediados del siglo XX. Está diseñado como una lectura fácil de digerir, con capítulos cortos que proporcionan información sobre la cultura de la bebida de la época, aunque puede carecer de una narrativa cohesiva.

⬤ Atractiva exploración de la historia americana de mediados de siglo a través de la lente de los cócteles.
⬤ Ofrece una variedad de recetas de cócteles, incluyendo nombres creativos y variaciones de los clásicos.
⬤ Los capítulos cortos hacen que sea una lectura fácil y rápida, adecuada para una lectura casual.
⬤ Proporciona un contexto cultural que conecta con temas de medios populares, como 'Mad Men'.
⬤ Estilo de escritura limpio y claro.

⬤ Algunos lectores encuentran las variaciones y recetas de cócteles un tanto ordinarias o carentes de diversidad.
⬤ La narración puede parecer apresurada o esporádica, sin transiciones claras entre los temas.
⬤ Varios cócteles son repetitivos a lo largo del libro.
⬤ No proporciona una comprensión cultural profunda a pesar de una investigación exhaustiva.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

Midcentury Cocktails: History, Lore, and Recipes from America's Atomic Age

Contenido del libro:

Una deliciosa historia de cócteles de la era de las nuevas autopistas interestatales, los suburbios y la ingeniería atómica.

A mediados de siglo, Estados Unidos era una nación en movimiento, que se desplazaba sobre alas y ruedas por las nuevas autopistas interestatales y en aviones de pasajeros que alcanzaban los treinta mil pies de altura. La nueva era atómica prometía energía barata y maravillas futuras, mientras que el sello distintivo de la época era el placer de una noche bebiendo cócteles en compañía mixta, una idea de ocio sofisticado para la clase media. Esta nueva era, que se extendía desde los años del baby boom posterior a la Segunda Guerra Mundial, pasando por la presidencia del general Dwight Eisenhower, hasta la cada vez más volátil mitad de los años sesenta, prometía casas asequibles para quienes nunca habían soñado con tener una propiedad, y una serie de relucientes electrodomésticos para llenarlas. Para muchos, esto era lo mejor de Estados Unidos: innovación, estilo y libertad para divertirse, y el espíritu de esta época se refleja en los caprichosos cócteles que alcanzaron la fama: tiki drinks, Moscow mules, Sea Breezes, Piñas Coladas, Pink Squirrels y Sloe Gin Fizzes.

Por supuesto, no todo el mundo estaba invitado a la fiesta. Aunque las bebidas eran cada vez más dulces, la brecha racial era cada vez más amarga: los estadounidenses de raza negra que buscaban bebida, diversión o una habitación de hotel tenían que recurrir al Libro Verde para que les aconsejara los lugares donde serían bienvenidos y estarían seguros. Además, la Guerra Fría y la Carrera Espacial se desarrollaban siniestramente a lo largo de este periodo, mientras los avances tecnológicos emocionaban y aterrorizaban alternativamente.

La tercera entrega del recorrido de Cecelia Tichi por los cócteles de distintas épocas históricas, Midcentury Cocktails da vida a una época de posibilidades ilimitadas a través de los cócteles creados, bautizados y consumidos.