Cocinar a mano: Creaciones con superalimentos y quinoa

Opiniones de los lectores

El libro «Cocinar a mano: Creaciones con superalimentos y quinoa' es bien recibido por su contenido informativo sobre la quinoa y sus recetas saludables, aunque recibe críticas por cuestiones como la falta de información nutricional, la ausencia de fotos y la redundancia percibida en algunas recetas. Muchos críticos aprecian la variedad de recetas disponibles, pero expresan su deseo de contar con información más específica y claridad en la presentación.

⬤ Contiene una plétora de recetas saludables con quinoa y superalimentos.
⬤ Proporciona información de fondo sobre la quinoa y sus beneficios para la salud.
⬤ Las recetas son relativamente sencillas y accesibles para los cocineros caseros.
⬤ Ofrece una mezcla de opciones vegetarianas, veganas y omnívoras.
⬤ Se dirige a quienes desean mejorar su dieta con alimentos ricos en nutrientes.

⬤ Falta información nutricional y fotografías de las recetas.
⬤ Algunas secciones parecen repetitivas y a otras les falta detalle.
⬤ Errores gramaticales ocasionales e incoherencias en las unidades de medida (por ejemplo, imperial frente a métrico).
⬤ La fuerte dependencia de la quinoa puede no resultar atractiva para quienes buscan otras opciones de superalimentos.
⬤ Algunas recetas parecen tomadas de otras fuentes, lo que plantea dudas sobre su originalidad.

(basado en 54 opiniones de lectores)

Título original:

Cooking by Hand: Creations with Superfoods and Quinoa

Contenido del libro:

Cooking by Hand Creaciones con Superalimentos y Quinoa Cooking by Hand trata de dos planes de dieta altamente nutritivos y beneficiosos, la Dieta de la Quinoa y la Dieta de los Superalimentos.

Cada una de las dietas presenta alimentos que están repletos de vitaminas y nutrientes que ayudan al cuerpo a tener un sistema inmunológico más fuerte. Si bien estas dos dietas ayudan a perder y mantener un nivel de peso saludable, son más elegidas porque son dietas extremadamente saludables.

Nos hemos dado cuenta de que hacer dieta no funciona si sólo lo haces durante un par de semanas o meses y vuelves a la forma en que comías antes. Es un cambio de estilo de vida completo de los hábitos alimenticios, ayuda al cuerpo a sentirse mejor ser más fuerte si la dieta continúa indefinidamente. La primera sección de la dieta destaca la dieta de la Quinoa.

La quinoa es un superalimento y está considerado como tal por las Naciones Unidas. La quinoa es una planta que se parece mucho al trigo sarraceno, pero en realidad forma parte de la familia de la remolacha y la espinaca.