Cocina Práctica 14ª Edición

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Cocina Práctica 14ª Edición (David Foskett Professor)

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Título original:

Practical Cookery 14th Edition

Contenido del libro:

Confíe en Practical Cookery: el libro clásico de recetas y referencias utilizado para formar a cocineros profesionales durante más de 50 años.

Otros datos del libro:

ISBN:9781510461710
Autor:
David Foskett Professor
Editorial:
Hodder Education
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2019
Número de páginas:648

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Hodder Education

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)