Opiniones de los lectores
Resumen:Los usuarios elogian «Cocina india para dummies» por su claridad, accesibilidad y enfoque exhaustivo de la cocina india. Se considera un recurso excelente tanto para principiantes como para cocineros experimentados que deseen mejorar sus habilidades culinarias. El libro ofrece recetas detalladas, consejos de cocina e información sobre los utensilios de cocina necesarios.
Ventajas:Instrucciones claras para las recetas, incluye recomendaciones sobre utensilios de cocina, adecuado para todos los niveles de habilidad, guía completa, diseño atractivo, muchas recetas sabrosas, contenido perspicaz, mejora la experiencia de cocinar en casa.
Desventajas:No se mencionan desventajas significativas en las reseñas.
(basado en 8 opiniones de lectores)
Título original:
Indian Cooking for Dummies
Contenido del libro:
Cada vez son más las personas que cocinan comida india en casa.
Aunque en el mercado hay salsas de curry de bote, los cocineros caseros se han dado cuenta de que suelen ser demasiado grasientas, excesivamente especiadas y llenas de sal, nada que ver con las auténticas. Cocina india para dummies llevará a los lectores a través de los pasos, secretos y consejos de todas las regiones de la India sobre cómo crear una comida india perfecta y equilibrada en casa desde cero.
Las 125 recetas ofrecerán sugerencias y consejos sobre un ingrediente clave o con qué acompañar el plato o convertirlo en una comida. Las recetas incluirán elementos clave como arroz, panes, carne, pescado y marisco, aves, huevos, lácteos, lentejas y alubias, verduras, aperitivos y parrilladas, ensaladas y raitas. Además de chutneys y relishes.
Cocina india para Dummies también ofrecerá postres, bebidas y platos vegetarianos muy populares. Incluye un encarte de ocho páginas en color.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781119796619 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2021 |
| Número de páginas: | 400 |
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