Ciencia que se puede comer: 20 actividades que ponen los alimentos bajo el microscopio

Opiniones de los lectores

El libro es muy elogiado por atraer a los jóvenes lectores con datos divertidos y actividades científicas relacionadas con los alimentos. Es especialmente útil para los padres que quieren despertar el interés de sus hijos por la ciencia a través de la nutrición y la cocina. Sin embargo, algunas reseñas señalan inexactitudes y falta de rigor en la información científica presentada.

⬤ Atractivo para los niños
⬤ repleto de datos y experimentos divertidos
⬤ bien ilustrado
⬤ ideal para edades comprendidas entre los 4 y los 12 años
⬤ fomenta el interés por la ciencia
⬤ diseño divertido
⬤ excelente para actividades familiares
⬤ escrito adecuadamente para los niños.

⬤ Contiene algunas inexactitudes e información descuidada
⬤ ciertas ilustraciones son engañosas
⬤ falta información crucial como el papel de las frutas y verduras en la nutrición
⬤ problemas de formato en la versión digital.

(basado en 26 opiniones de lectores)

Título original:

Science You Can Eat: 20 Activities That Put Food Under the Microscope

Contenido del libro:

Descubre la increíble ciencia comestible que sucede cada vez que cocinas, horneas o comes con este libro infantil que es en parte libro de cocina y en parte referencia científica.

Este apasionante libro infantil aborda todas las sabrosas preguntas científicas que tienes sobre la comida, ¡y muchas más en las que ni siquiera habías pensado! Science You Can Eat transformará tu cocina en un impresionante laboratorio a través de 20 divertidos experimentos con alimentos.

Esta búsqueda de maravillas gastronómicas es mucho más que otro libro de ciencia para niños. Explora la ciencia de los alimentos planteando preguntas cuyas respuestas ansías conocer y poniéndolas a prueba mediante divertidos experimentos.

Cocinar es simplemente química deliciosa, y los experimentos científicos de este adorable libro de cocina para niños lo demostrarán. Una vez que entiendas la ciencia, entenderás la comida. Descubre por qué las palomitas de maíz hacen "pop" mientras lo compruebas por ti mismo. Explora cómo el olfato afecta al gusto, averigua si las zanahorias pueden volverte naranja y, por último, descubre si comer insectos es el futuro de la alimentación.

Este libro educativo contiene una fantástica mezcla de datos y conocimientos divertidos, contexto y experimentos científicos para niños. Los experimentos son fáciles de realizar en casa con cosas que se tienen en la cocina. Las instrucciones son detalladas pero fáciles de entender, por lo que algunos niños podrían incluso aventurarse solos a través de sus páginas.

Disfruta de la deliciosa rareza de engañar a tus papilas gustativas, hacer que la baba sepa deliciosa, investigar algunos de los sabores más extraños que existen y extraer hierro de los cereales.

Science You Can Eat ayuda a tu pequeño a entender qué ocurre con sus alimentos y por qué. Te garantizamos que cada página te dejará con ganas de más: apostamos a que incluso los adultos aprenderán un par de cosas de esta escapada culinaria.

Explora, experimenta y aprende.

Explora el mundo de la ciencia extraña, alucinante y, a menudo, gloriosamente repugnante (pero sabrosa) que hay detrás de los alimentos que comemos; desde por qué las cebollas nos hacen llorar hasta la pegajosa ciencia del chicle.

Repleto de actividades para niños que te permitirán utilizar el poder de la ciencia de la forma más deliciosa. Inventarás pociones que cambian de color, harás deliciosos helados en un instante y mucho, mucho más.

Embárcate en esta increíble aventura comestible con el presentador de televisión Stefan Gates AKA "El Gastronauta" y convierte las cosas que comemos de ordinarias en extraordinarias.

Aprenderá algunas cosas sobre la ciencia alimentaría:

- Alimentos insólitos.

- La fruta más olorosa del mundo.

- La sal y otros minerales maravillosos.

- Formas de cocinar.

- Bebidas que brillan y mucho más.