Cenar en

Opiniones de los lectores

El libro de cocina presenta recetas fáciles y deliciosas, pero algunos lectores opinan que no se toma en serio a sí mismo como una guía de cocina propiamente dicha.

Las recetas son fáciles de seguir y tienen un toque único, lo que resulta en platos exitosos y deliciosos. Muchos usuarios aprecian el estilo de cocina y se muestran satisfechos con sus compras.

Algunos críticos consideran que el humor y los elementos cómicos eclipsan la seriedad del libro de cocina, haciéndolo menos creíble como recurso de cocina tradicional.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Dining In

Contenido del libro:

Alison Roman es conocida tanto por sus recetas como por su irónica voz en Instagram y su estilo desenfadado. Su primer libro de cocina, Dining In, contiene 125 recetas de platos sencillos, del momento, llenos de técnicas rápidas (por ejemplo, untar el pollo asado en mantequilla de anchoas, tostar cítricos para obtener nuevos sabores y guardar patatas cocidas en el frigorífico para conseguir un puré de patatas crujiente al instante).

Las galletas de mantequilla salada con trozos de chocolate son famosas en Instagram, pero en realidad todas las recetas de este libro son una fuente de inspiración. Las recetas de Roman marcan las tendencias de hoy y se convertirán en los clásicos de mañana: verduras con ingredientes de calidad, aderezadas con sabores destacados como la mantequilla dorada con miel caliente, el limón en conserva, el za'atar y las nueces con ajo. Su ingenio seducirá a los cocineros experimentados, mientras que su escritura cálida y atrevida hace que estas recetas sean lo suficientemente prácticas para los principiantes.

Cocinar con Dining In es como tener a Alison a tu lado en la cocina: descarada, divertida y llena de opiniones.