Brain Food: La Sorprendente Ciencia de Comer para Obtener Poder Cognitivo

Opiniones de los lectores

El libro presenta una mezcla de ciencia nutricional y consejos prácticos para mejorar la salud cerebral, respaldados por las investigaciones y experiencias del autor. Aunque es bien recibido por su claridad y pertinencia, algunos lectores lo critican por la incoherencia de sus mensajes y la dependencia de ingredientes difíciles de encontrar.

Informativo y fácil de leer, bien respaldado por la formación científica del autor, ofrece consejos prácticos y nuevos conocimientos sobre nutrición y salud cerebral. Varios lectores lo encontraron inspirador y beneficioso para cambiar el estilo de vida, con especial atención a la dieta mediterránea y la nutrición integradora.

Algunas contradicciones en las recomendaciones dietéticas, la dependencia de ingredientes orgánicos y difíciles de encontrar, y la falta ocasional de claridad en la ciencia presentada. Las críticas mencionan creencias nutricionales anticuadas y posibles sesgos, incluido el elevado coste de los suplementos y alimentos recomendados.

(basado en 204 opiniones de lectores)

Título original:

Brain Food: The Surprising Science of Eating for Cognitive Power

Contenido del libro:

Cómo comer para potenciar al máximo el cerebro y la salud, de la mano de un experto en neurociencia y nutrición.

"Poderosos consejos sobre cómo comer para obtener la máxima capacidad cerebral".

--Mark Hyman, MD, New York Times-autor del best-seller de Come grasa, adelgaza

En este libro revelador, la Dra. Lisa Mosconi, neurocientífica y nutricionista integral, explica por qué las necesidades dietéticas del cerebro son diferentes de las de otros órganos. Su innovador enfoque de la salud cognitiva abarca un plan alimentario completo, que incluye listas exhaustivas de lo que se debe comer y lo que se debe evitar, así como información para ayudarle a determinar en qué punto del espectro de la salud cerebral se encuentra. Brain Food puede ayudar a mejorar la memoria, prevenir el deterioro cognitivo, eliminar la niebla cerebral y aliviar la depresión.

"Increíble"--Maria Shriver

"Este fascinante libro no sólo revela la ciencia que hay detrás de la neuroalimentación, sino que nos muestra lo que podríamos estar comiendo para obtener la máxima potencia cerebral"--Sara Gottfried, doctora en medicina, New York Times-autora superventas de Younger, La dieta de reajuste hormonal, y La cura hormonal.

"Un recurso muy útil para cualquiera que quiera tomar las riendas de su salud cerebral (y de sus cucharas y tenedores)" --Kelly McGonigal, PhD, autora deEl instinto de la fuerza de voluntad,El lado positivo del estrés, y La alegría del movimiento.