200 Recetas Sin Grasa: Comer sano y delicioso

Opiniones de los lectores

El libro recibe grandes elogios por sus recetas auténticas y su calidad, pero ha sido criticado por su título potencialmente engañoso en relación con el contenido de grasa y por ser casi idéntico a un libro publicado anteriormente.

Excelentes recetas auténticas, muy buen estado y muy bien valorado.

Título engañoso en cuanto al contenido de grasa, prácticamente idéntico a un libro de cocina anterior.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

200 Fat-Free Recipes: Delicious, Healthy Eating

Contenido del libro:

Esta colección demuestra que reducir la grasa de la comida puede ser fácil de cocinar y sabroso de comer, y que reducir la grasa no significa que tenga que cambiar radicalmente sus hábitos alimentarios. Todas las recetas de este libro son bajas en grasa; ninguna tiene más de 5 gramos por ración y muchas tienen menos de 1 gramo, y cada una tiene un desglose nutricional.

Los capítulos contienen casi todo tipo de platos, desde sopas y aperitivos hasta postres y pasteles, pasando por todo lo demás. Profusamente ilustrado, este es el libro esencial para quienes desean reducir la grasa de su dieta, maximizar su nutrición y agasajar a su familia y amigos con comidas sanas y apetitosas. Esta guía esencial de cocina baja en grasas, una recopilación paso a paso de recetas sin grasa y bajas en grasa para la alimentación diaria y un estilo de vida saludable, incluye pautas de alimentación saludable, técnicas de cocina sin grasa, tablas de contenido graso y desgloses nutricionales de cada plato.

Los tentadores y sabrosos capítulos incluyen sopas sustanciosas, aperitivos y tentempiés, sabrosos platos de pasta, fabulosos pescados y mariscos, y platos principales vegetarianos y de carne. Descubrirá postres de aspecto engañosamente rico, como deliciosos crumbles calientes, tortitas rellenas de fruta, magníficos suflés y sorbetes, así como una abundante variedad de panes, pasteles y galletas.