Wisconsin Supper Clubs: Otra ronda

Opiniones de los lectores

El libro sobre los Supper Clubs de Wisconsin es muy elogiado por sus detalladas descripciones, bellas fotografías y valiosos datos históricos. Los lectores lo consideran atractivo e informativo, lo que lo convierte en un regalo perfecto para los interesados en experiencias gastronómicas locales. Muchos usuarios expresan su entusiasmo por las aventuras culinarias inspiradas por el libro, señalando que sirve como una referencia fantástica para explorar restaurantes icónicos de Wisconsin.

Las descripciones detalladas de los distintos clubes de cena, las bellas fotografías, las reseñas precisas y útiles, fomentan la exploración de la gastronomía local y lo convierten en un gran regalo, además de en un libro de sobremesa.

Algunos lectores desean más recetas de los clubes de cena y creen que el libro podría tener un contenido más sustancial.

(basado en 47 opiniones de lectores)

Título original:

Wisconsin Supper Clubs: Another Round

Contenido del libro:

Wisconsin Supper Clubs: Otra ronda, secuela del primer libro del autor y fotógrafo Ron Faiola sobre el tema (ahora en su sexta edición), ofrece a los lectores un vistazo al interior de otros 50 clubes de todo el Estado del Tejón.

Viajando desde Northwoods hasta Beloit, Faiola documenta algunos de los restaurantes más excepcionales y longevos que abrazan la tradición de los supper clubs desde hace décadas. Se trata, en su mayoría, de establecimientos familiares que creen en la hospitalidad a la antigua usanza, la comida a ritmo lento y la buena cocina.

En esta guía, los lectores encontrarán entrevistas con propietarios y clientes de los clubes de cena, así como numerosas fotografías de platos clásicos, interiores de clubes y otras escenas de los extensos viajes de Faiola.

A pesar de las cadenas de restaurantes que siguen dominando el panorama culinario, los supper clubs del Medio Oeste prosperan hoy de la misma manera que lo han hecho durante los últimos 80 años. El término «supper club» incluso ha sido tomado prestado recientemente por la floreciente escena de la restauración underground, que aboga por una experiencia gastronómica de alto nivel pero comunitaria, similar a la que ofrecen los supper clubs tradicionales.

Wisconsin Supper Clubs: Otra ronda es una nueva e íntima mirada a esta singular tradición americana, que invita tanto a los entusiastas de los supper clubs como a los recién llegados a disfrutar de una segunda ración de todo lo que ha hecho de los Wisconsin Supper Clubs un éxito.