Virtualmente Vegano: Recetas totalmente veganas con un toque no vegano

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina único e ingeniosamente concebido que resulta atractivo tanto para el público vegano como para el no vegano. Ofrece recetas versátiles que se adaptan bien a hogares con dietas mixtas. El libro es visualmente atractivo y ofrece consejos útiles para satisfacer a todos los comensales, aunque algunos lectores consideran que las recetas pueden ser vagas o decepcionantes.

El libro está bellamente ilustrado, tiene recetas claras y fáciles de seguir, y ofrece una variedad de platos veganos que pueden adaptarse a los no veganos. Muchos usuarios aprecian los platos sabrosos y la posibilidad de adaptarse a diferentes preferencias dietéticas. Se considera una buena opción de regalo y es adecuada para cualquier persona interesada en la buena comida.

Algunas recetas se describen como vagas o decepcionantes, lo que lleva a una experiencia culinaria menos satisfactoria. También se menciona el uso de aceite refinado en algunas recetas, que algunos pueden desear evitar. Además, se ha informado de un problema de higiene con un ejemplar nuevo del libro.

(basado en 15 opiniones de lectores)

Título original:

Virtually Vegan: All-Vegan Recipes with a Non-Vegan Twist

Contenido del libro:

Recetas totalmente veganas con un toque no vegano.

Tanto si eres vegano convencido como si sólo quieres recetas a base de plantas con un aspecto y un sabor deliciosos, este libro es para ti. Todas las recetas de esta moderna colección son aptas para veganos, pero el libro está repleto de giros para introducir carne o lácteos para quien lo desee.

Pruebe un desayuno clásico de Vegeree (huevos opcionales), domine el mejor pastel de lentejas y cerveza, o disfrute de los sabores de una ensalada de ni oise (con o sin pescado). Y con una sección dedicada a la repostería sin lácteos, aprenda a preparar dulces que todos puedan disfrutar.

Con más de 120 recetas deliciosas y flexibles, desde una especie de sushi hasta casi una paella, desde arroz con leche hasta pavlova, descubre lo fácil que es comer vegano (o no) siempre que quieras.