Venecia

Opiniones de los lectores

Venecia: Food & Dreams de Tessa Kiros cautiva a los lectores con sus impresionantes fotografías, su evocadora escritura y sus auténticas recetas que ponen de relieve la cocina veneciana. Los críticos aprecian el libro como un tesoro culinario y un deleite visual, que les transporta a Venecia a través de sus ricas descripciones e imágenes. Aunque muchos encuentran el libro inspirador y fácil de usar, algunos señalan un fuerte énfasis en los mariscos, lo que podría limitar su atractivo para aquellos a quienes no les gusta el marisco.

Bellas fotografías, redacción evocadora, auténticas recetas venecianas, instrucciones fáciles de seguir, maquetación visualmente atractiva e inclusión de platos únicos y menos conocidos. Muchos críticos valoran el libro como recurso culinario y como bello libro de sobremesa.

Las recetas, centradas principalmente en el marisco, pueden no gustar a todo el mundo, como señalan algunos lectores a los que no les gusta el marisco. Algunos lectores recibieron el libro con problemas de calidad (por ejemplo, parecía usado), y unos pocos consideraron que el número de recetas era menor de lo esperado.

(basado en 92 opiniones de lectores)

Título original:

Venezia

Contenido del libro:

La comida es una colcha de retazos hecha con la lengua, las tradiciones y el modo de vida de la gente.

En Venezia, Tessa Kiros muestra la magia y el encanto de la famosa ciudad italiana de Venecia. Con sus colores e hilos, borda las recetas de esta ciudad de canales, puentes y carnavales.