Nubes de moras: Un mundo de recetas familiares

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido numerosos elogios por su bella presentación, sus inspiradoras recetas y sus atractivos relatos. Muchos críticos destacan la exquisitez de las recetas y su practicidad, mientras que otros expresan su decepción por la facilidad de uso o el estado del libro.

Bonita presentación, recetas inspiradoras, excelente narración, recetas fáciles y para toda la familia, recetas diversas y eclécticas, muchos reseñadores han tenido gran éxito con los platos, es un gran regalo.

Algunas recetas pueden ser demasiado sencillas o ricas para ciertos gustos, algunos usuarios lo encontraron menos práctico de lo esperado y hubo quejas sobre el estado del libro al recibirlo.

(basado en 82 opiniones de lectores)

Título original:

Falling Cloudberries: A World of Family Recipes

Contenido del libro:

El New York Times califica la obra de Tessa Kiros de exuberante y colorista. Y eso es precisamente lo que es su joya, Falling Cloudberries: Un mundo de recetas familiares. El libro está lleno de toques personales e historias. Es una hermosa colección de anécdotas familiares, historia y tradiciones, todo ello documentado con impresionantes fotografías, ilustraciones únicas y un cálido diálogo que te atrapará.

El Times Herald-Record de Hudson Valley, Nueva York, calificó Apples for Jam, de Kiros, de encantador edredón que se acurruca suavemente contra la mejilla.

Encontrará Falling Cloudberries en la sección de libros de cocina, pero también podría encontrarse fácilmente en las secciones de culturas del mundo o viajes, porque las colecciones de recetas ofrecen un sabor único de Finlandia, Grecia, Chipre, Sudáfrica e Italia, todo en uno.

Esto es posible gracias a la vida de Kiros. Nos lleva a un viaje global de sabor y experiencia con su ecléctica recopilación de 170 recetas sencillas y deliciosas que reflejan sus viajes por el mundo, su herencia multicultural, sus tradiciones familiares y sus sorprendentes combinaciones culinarias.

Saborea el mundo sin salir de tu cocina.

* Destino: delicioso. Kiros inspira a los cocineros caseros con una amplia oferta de platos de Finlandia, Grecia, Chipre, Sudáfrica e Italia.

* Las recetas están organizadas por países y se complementan con 185 fotografías en cuatricromía y magníficas ilustraciones. Un práctico índice facilita la búsqueda de alimentos y recetas concretas.

* El libro incluye incluso una bonita ilustración del árbol genealógico de la autora, que permite a los cocineros echar un vistazo a la diversa familia de la autora y a sus tradiciones culinarias.

* El atrevido envoltorio y la robusta fotografía son tan atractivos como los sabrosos platos de Tessa.